Главно правило губитка тежине је: потребно је потрошити више калорија него што једете. Зашто понекад ово правило не функционише, посебно ако треба да изгубите доста килограма? Шта су калорије и како их пребројати?
Калорија је количина топлоте која омогућава да се један грам воде загреје за један степен Целзијуса. Сва храна која уђе у ваш стомак се вари, тако да су калорије енергија потребна за прераду управо ове намирнице. Храна се састоји од различитих односа протеина, масти и угљених хидрата, а ове компоненте захтевају различиту енергију за варење.
Да би се одредио садржај калорија у оброку, користе се 2 методе.
Прво, сваки производ се мери помоћу калориметарског уређаја. Храна се сагорева и енергија се ослобађа, а уређај то израчунава.
Други начин је математички. Храна се разлаже на однос протеина, масти и угљених хидрата, а табеле одређују колико је енергије потребно да се она разгради.
Обе методе су добре у теорији, али у пракси је сваки организам јединствен и многи процеси утичу на варење. У зависности од стања хормонског система, нервног система, начина живота, тежине и висине, пола, доба дана – исто јело се може варити на потпуно различите начине. Због тога је немогуће назвати тачан метод за одређивање поједених и утрошених калорија.
Они који су одлучили да почну да броје калорије и на основу ових прорачуна изграде свој пут до витке фигуре. Морамо схватити да је овај метод ефикасан и исправан, али приближан. Не морате да будете равноправни са другима, важно је да изградите свој мени и физичку активност, а када тежина падне, анализирајте која врста хране и активности изазивају губитак килограма.
Током дана тело троши енергију на хиљаде ситница – од рада малог прста до удисања и издисања. Цео дан трошите калорије и поново их добијате храном.
Како бројати калорије
Да бисте започели, довољно је да једноставно пратите свој мени тако што ћете уписати производе у било коју апликацију на рачунару или телефону. Процените колико калорија уносите током нормалне вежбе.
Резултат треба прикупити у року од неколико недеља и израчунати аритметички просек за недељу. А већ на основу добијених информација, ако тежина стоји или чак расте, можете додати физичку активност како би била већа потрошња калорија или смањили унос хране – да би потрошња била мања.
Обавезно обратите пажњу на однос протеина, масти и угљених хидрата и не закачите се на један мени. Промените храну да бисте уносили витамине и минерале који су вашем телу потребни.
Плус бројања калорија
- Погодно пратите своју исхрану и прилагодите је;
– Јасно замишљате шта и под којим околностима једете;
– Јеловник можете планирати унапред;
– Можете да једете шта год желите, главно да се уклапа у ваш калоријски унос;
Бројање калорија је дисциплиновано.