Само у Сједињеним Државама сваке године се конзумира око 14 милијарди хамбургера. Људи који једу ове хамбургере мало знају о томе шта је заправо у њима. Тренутни владини прописи, на пример, отворено дозвољавају да се говеђе месо контаминирано Е. цоли користи за продају сирово и за хамбургере.
Ова једноставна чињеница шокирала би већину потрошача када би знали за њу. Људи мисле да говеђе месо треба бацити или уништити када се у њему нађе Е. цоли, а у ствари се од ње праве пљескавице за хамбургер и продаје потрошачима. Ову праксу отворено одобравају званични органи.
Али Е. цоли није најгора ствар коју можемо наћи у нашем хамбургеру: прописи такође дозвољавају да се пилећи измет користи као храна за краве, што значи да би ваш бургер од говедине могао бити направљен од рециклиране хране за пилеће месо, рециклираног материјала који је прошао кроз крављи жир.
Пилећа храна у вашим пљескавицама?
Ово питање је почело да се поставља пре око две године. Људи су на Натурал Невс слали оптужујућа писма пуна мржње, говорећи ствари попут: „Престаните писати глупости и плашити људе!“ Мало је оних који су веровали да се пилећи измет сада нашироко користи као храна за стоку.
Фармери хране своју стоку између 1 милион и 2 милиона тона пилећег измета годишње, према званичним подацима. Овај циклус гована међу врстама забрињава критичаре, који су забринути да би то могло довести до повећаног ризика од инфекције крављег лудила у производима од говедине. Зато желе забранити праксу храњења крава кокошијим ђубривом.
Веровали или не, МцДоналд'с је подржао оне који желе да забране ову праксу, рекавши: „Не одобравамо храњење стоке птичјим изметом. Очигледно, чак ни они не желе да њихови купци гледају у Биг Мек и помисле: „Вау, ово је направљено од пилећег гована.“ Унија потрошача и друге организације такође су се укључиле у борбу, тражећи забрану ове праксе.
Сада се можда питате како пилећи измет може заразити краве инфекцијом крава. А ако вам није досадило оно што сте до сада прочитали, сигурно ће вам бити мука када прочитате одговор на ово питање. То је зато што се пилићи хране изнутрицама других животиња као што су краве, овце и друге животиње. Кравље изнутрице се користе као храна за кокоши, затим се претварају у пилеће ђубриво, а затим се хране као храна за краве. Тако се формира зачарани круг – мртве краве, овце и друге животиње се хране кокошима, а затим се кравама хране кокошјим изметом. Неке од ових крава, заузврат, могу завршити као храна за кокоши. Видите ли у чему је проблем?
Немојте хранити животиње једни другима
Пре свега, у стварном свету, краве су вегетаријанци. Не једу никакве друге краве, пилиће, нити се хране другим животињама. Пилићи не једу краве у стварном свету. Имајући слободан избор, углавном живе на исхрани инсеката и корова.
Међутим, са ужасном праксом производње хране у САД, мртве краве се хране кокошима, а пилећи стајњак се хране кравама. Овако болест крављег лудила може ући у овај неприродни циклус исхране и на крају заразити америчку стоку прионима и онима који се њима хране. Неки кажу да се то већ догодило и да је само питање времена када ће кравље лудило почети да показује симптоме у популацији САД.
У просеку, потребно је око 5 до 7 година након једења хамбургера зараженог лудим кравама да приони униште мозак потрошача. То значи да чак и хамбургери који су добро припремљени и обрађени према савезним безбедносним стандардима могу заразити потрошаче болешћу крављег лудила, узрокујући да се њихов мозак претвори у кашу у року од 7 година.
Прехрамбена индустрија у свему томе не види никакав проблем. И зато ова индустрија заслужује оно што следи: масовно клање стоке и потпуну пропаст ранчера дан након открића крављег лудила у крдима стоке у Сједињеним Државама. Уместо да заштити своје краве од клања, америчка сточарска индустрија радије се претвара да нема ништа лоше у пракси храњења лешева пилића и крављег фекалија. Да ли постоји нешто превише грубо, нехумано или застрашујуће у вези са говеђом индустријом која је у нашем стомаку? Изгледа да није.
Запамтите такође да је УСДА забранила фармерима да тестирају сопствену стоку на болест крављег лудила. Дакле, уместо да дозволи ранчерима да заштите безбедност својих стада, УСДА спроводи политику која прикрива очигледну претњу и претвара се да не види веома стварне ризике који постоје. Када је реч о заразној болести, ово је рецепт за катастрофу.
Идеална одскочна даска за масовну инфекцију
Све води масовној зарази становништва које једе говеђе месо крављем лудилом. И запамтите, кување меса не уништава прионе, па ако се говедина зарази болешћу крављег лудила, само је питање времена када ће људи почети да показују симптоме. Потребно је 5-7 година, као што сам раније рекао. Ово је важно напоменути јер то значи да може постојати петогодишњи размак између времена када се болест крављег лудила појави код говедине и времена када здравствени органи почну да примећују проблем. Али до тада ће већина становништва појести контаминирану говедину и биће прекасно да се заустави огроман број смртних случајева који ће сигурно уследити.
Умирање од крављег лудила није безболно нити брзо. Није лепо. Ваше мождане ћелије почињу да се претварају у кашу, когнитивне функције се полако уништавају, мало по мало губите способност концентрације, говорне активности и као резултат тога, све мождане функције потпуно престају. Уз ризик да се потрошите на тако застрашујући начин, има смисла запитати се да ли је једење хамбургера вредно тога.
Запамтите: Тренутно се наставља пракса храњења крда крава пилећим изметом. Дакле, тренутно постоји ризик од ширења инфекције крава америчком говедином. Тренутно се врло мало тестира на кравље лудило, што значи да инфекција може врло лако остати неоткривена годинама.
У међувремену, просечан хамбургер садржи месо од 1000 различитих крава. Урадити математику. Осим ако се пракса исхране стоке радикално не реформише, једење производа од говедине било које врсте – виршле, хамбургера, одреска – је као играње руског рулета са вашим можданим ћелијама.