Садржај
Ово се дешава у вашем телу када постите са прекидима
Живот
Процес аутофагије, који се промовише током поста, служи за „рециклирање нашег ћелијског отпада“.
Наслови и разговори о пићу са прекидима у последње време. Сигурно сте пуно читали о томе. Елса Патаки је за „Ел Хормигуеро” рекла да су она и њен супруг Крис Хемсворт то вежбали. Џенифер Анистон је изјавила да јој је то „променило живот“. Много је познатих (и не познатих) који се не умарају да четири ветра говоре о врлинама испрекиданог поста, али зашто то чине? И што је још важније, шта се дешава са нашим телом када га вежбамо?
Овде долази у обзир аутофагија. Ово је метаболички процес кроз који наше тело пролази када неко време не прима хранљиве материје. Нутрициониста Марта Мато објашњава да овај процес служи за "Рециклирај ћелијски отпад". Професионалац каже како то функционише: „Постоје лизозоми, који су органеле посвећене рециклирању ћелијских остатака, а затим их претварају у функционалне молекуле.
Научник Кристијан де Дуве је 1974. открио овај процес и дао му име, за шта је добио Нобелову награду за медицину. Било је то 2016. године када је јапански научник Јошинори Осуми учинио исто за открића и напредак у аутофагији. Ово се дешава у нашем телу када проводимо много времена уносећи хранљиве материје у своје тело. Када ћелије не добију храну, улазимо, каже Марта Мато, у „режим рециклаже“ и наше ћелије се „самосваре“ како би добиле неопходне хранљиве материје. На овај начин, наше тело се некако „регенерише“. И ту долази у обзир пост, јер се у том стању и формира овај процес.
Како стручњаци препоручују повремени пост?
Постоји неколико начина да се практикује повремени пост. Најчешћа опција је aиуно дневно од 16 сати. Ово укључује пост од 16 сати и дозирање дневних оброка у преосталих 8 сати.
Такође, можете се одлучити за технику под називом 12/12 која се састоји од брзо 12 сати, нешто није много тешко ако мало унапредимо вечеру и мало одложимо доручак.
Екстремнији образац би био повремени пост 20/4, у којем једу дневни оброк (или два распоређена у периоду од највише четири сата), а остатак времена би постили.
Други примери могу бити 24-часовни пост, у коме је дозвољено да прође цео дан до поновног јела, пост 5:2, који би се састојао од редовног једења пет дана и два од којих би се енергетски унос смањио на око 300 калорија или пост у наизменичним данима, који би се састојао од једења храну један дан, а не други дан.
Пре него што се одлучите за било који од ових примера, важно је да се консултујете са нутриционистом дијететичаром и следите њихова упутства.
Марта Мато истиче да овај процес обично почиње након 13 сати поста. Стога је а биолошки процес који је део одређених дијета, попут поменутог испрекиданог поста. Ово, ако се уради исправно, може бити од користи за наше здравље, али професионалац наглашава да је важно разумети да повремени пост „не значи да једемо мање, већ да групишемо нашу исхрану у одређено време, продужавајући сате пост ".
Он упозорава да је, као и све, практиковање поста у екстремним условима опасно, јер су нам „потребни и периоди исхране и апстиненције“. „Ова равнотежа је увек била са нама, али тренутно нема периода апстиненције“, објашњава професионалац и додаје да живимо у окружењу у којем су „периоди раста више подстакнути“ и проводимо неколико сати без хране.
Коначно, наглашава се идеја да се за део популације, као што су деца у расту или труднице, исхрана повременог поста мора пажљиво посматрати.