У лабораторији су мучени трупови марки Петелинка, Приосколие, Петрукха, Троекурово, Мираторг и Иасние Зори. Пре свега, проверили су микрофлору: колико месо испуњава стандарде за садржај микроба. Испоставило се да је сасвим доследно, у пилићима нема додатних бактерија. Следећа на реду била је хорор прича да се пилићи пумпају хормонима и растворима који повећавају масу. Последњи феномен заиста постоји, али овог пута не. На птицама нису пронађени трагови ињекција.
Али оно што се догодило су заостали трагови антибиотика. Ветеринарски лек енрофлоксацин пронађен је у пилетини Троекурово, Петелинка и Мираторг. Међутим, у прихватљивим количинама - нажалост, немогуће је без овог лека.
„Чак и мала преостала количина антимикробних лекова може изазвати различите реакције нетолеранције код људи - алергије“, каже Ирина Аркатова, главни специјалиста стручног центра синдиката потрошача'.
Осим тога, редовно уношење антибиотика у људско тело изазива зависност - лекови више неће бити тако ефикасни у борби против бактерија колико бисмо желели. Још један „бонус“ је могућност дисбиозе.
Пилићи из фабрика Петелинка и Приосколие добили су још један коментар: нису довољно добро убрани. А пилићи „Приосколие“ имали су посекотине и модрице на кожи, што не би требало бити.
И добре вести: испоставило се да су сви пилићи мање масни него што су обећали подаци на етикети.
„Најпршавија пилетина је марка Троекурово, са само 4,3 грама масти на 100 грама меса“, кажу стручњаци. Добре вести за кориснике калорија!