Најбољи технолошки ресторани на свету

Најбољи технолошки ресторани на свету

Стручњак за технологију, иако се не примењује на ресторане, Елон МускРекао је да је најбољи ресторан онај коме није потребно особље за разговор са гостима.

Он је мислио на то да технологија има способност да нас толико задиви, али да у исто време све учини тако једноставним, да не треба ни да говоримо, нити да нам се прича.

Па ти ресторани постоје. Представљам вам пет њих и зашто су тако фасцинантне.

1. Инамо

Овај ресторан се налази у Лондону, његов специјалитет је азијска храна, а винска карта је једна од најбољих на свету.

Столови ресторана су практично Таблете гиганти где можете да прегледате јела на менију, добијете детаљне информације о сваком јелу и прилагодите их по свом укусу, као и да га користите као и свако друго таблета.

2. Белл Боок & Цандле

Овде технологија није тако „очигледна“ као у Инаму. Ресторан се налази у Њујорку, а води га шеф кухиње Јохн Моонеи.

Оно што издваја овај ресторан, технолошки гледано, је „аеропонска башта“ која се налази на крову ресторана. Састоји се од тога да имате башту из које се добија 60% намирница које се користе за храну која се нуди на менију.

Кувар нуди само оно што му његова башта дозвољава. Дакле, њихова храна је природна, органска и свежа.

3 Поравнајте

То је ресторан молекуларне гастрономије који се налази у Чикагу и сматра се једним од најиновативнијих по науци, али и по свом спектаклу.

Ваш менаџер је кувар Грант Ацхатз, који свој ресторан квалификује као „нетрадиционалан“. Уместо одреска или јастога, имаћете јестиве балоне пуњене хелијумом, тањир пун хране за састављање, чоколадну куглу са сувим ледом која се проспе када је разбијете и која открива бомбон од бундеве.

4. Ултраљубичасто

Технологија овде је усмерена ка стварању искуства без премца ни у једном ресторану на свету. Налази се у Шангају.

То је сто са 10 седишта, са екстравагантном храном од 20 тањира, без икаквог украса. Зидови су ЛЕД екрани који сежу до земље, на столовима су УВ сијалице, ХД екрани и пројектори који дифузују боје, облике, такође инфрацрвене камере и сурроунд ХД аудио систем, до ваздушне турбине на различитим температурама.

5. Ресторан Роллер Цоастер

Реч је о ресторану који се налази у Нирнбергу, а пре се звао Баггерс. Технологија је фокусирана на замену конобара и да достава хране учини забавном.

Сваки купац добија а таблета преко које ће наручивати храну, а она до њих стиже преко рампе која није ништа друго до тобоган који покрива цео ресторан. Тако је технологија заменила конобара, а ресторану дала препознатљив печат.

Као што сте видели у ових 5 ресторана, технологија нису само мобилни телефони и таблети, већ се може користити да вашем објекту дате другачији додир.