У нашим северним географским ширинама, сезона свежег поврћа и воћа је толико пролазна да нас берба понекад изненади.
Гледајући зреле краставце и ротквице, малине и шљиве, нећете одмах схватити: шта би било тако елегантно, лагано, здраво и брзо кувано од ових сеоских дарова на сеоској ливади? Да нам помогну — рецепти Јулије Висотске, који су, као и увек, оригинални и не превише компликовани. Међутим, постоји једно упозорење: она више воли да пече скоро сва топла јела на роштиљу. Дакле, ако желите да кувате пуњени лосос или пилетину са мирисним димом и без вишка масноће, водите рачуна о роштиљу.
Ексмо, 64 стр.