Нутритивна вредност и хемијски састав.
Следећа табела наводи садржај хранљивих састојака (калорија, протеина, масти, угљених хидрата, витамина и минерала) у КСНУМКС грама јестивог дела.
| Хранљив | Број | Правило ** | % нормалног у 100 г. | % нормалног у 100 кцал | 100% норме |
| калорија | КСНУМКС кцал | КСНУМКС кцал | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| proteini | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 5% | 100% | 1984 |
| masti | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Угљени хидрати | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 1% | 100% | КСНУМКС Г |
| Дијетска влакна | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| вода | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 4% | 100% | КСНУМКС Г |
| пепео | КСНУМКС Г | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Витамин Б1, тиамин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б2, Рибофлавин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б5, пантотенски | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б6, пиридоксин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | Било је 14286 г |
| Витамин Б9, фолати | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин ПП, бр | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Мацронутиентс | |||||
| Калијум, К. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Калцијум, Ца | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 1% | 100% | КСНУМКС Г |
| Магнезијум, Мг | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Натријум, На | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Сумпор, С. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Фосфор, П. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Минерали | |||||
| Гвожђе, Фе | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Манган, Мн | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Бакар, Цу | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Селен, Се | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Цинк, Зн | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | 1791 |
| Засићене масне киселине | |||||
| Насадение масне киселине | КСНУМКС Г | највише 18.7 г | |||
| 10: 0 Капрић | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурић | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 14: 0 Миристиц | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитиц | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарић | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Мононезасићене масне киселине | КСНУМКС Г | мин 16.8 г | 100% | 100% | |
| 18: 1 Олеиц (омега-9) | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Полинезасићене масне киселине | КСНУМКС Г | од 11.2-20.6 г | 100% | 100% | |
| 18: 2 Линол | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленски | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Омега-КСНУМКС масне киселине | КСНУМКС Г | од 0.9 до 3.7 г | 100% | 100% | |
| Омега-КСНУМКС масне киселине | КСНУМКС Г | од 4.7 до 16.8 г | 100% | 100% |
Енергетска вредност је 32 кцал.
- шоља = 182 г (58.2 кцал)
- комад = 5.5 г (1.8 кцал)
Шампињони од сламе, конзервирани, садржај без течности богата витаминима и минералима као што су бакар и 13.3 %, селен – 27,6 %
- Бакар део је ензима редокс активности и укључен је у метаболизам гвожђа, стимулише апсорпцију протеина и угљених хидрата. Укључен у процесе људских ткива са кисеоником. Недостатак се манифестује оштећеним формирањем кардиоваскуларног система и развојем скелета дисплазије везивног ткива.
- Селен - суштински елемент антиоксидативног одбрамбеног система људског тела, има имуномодулаторне ефекте, укључен је у регулацију деловања тироидних хормона. Недостатак доводи до Касхин-Бекове болести (остеоартритис са вишеструким деформитетом зглобова, кичме и екстремитета), болести Кесан (ендемска кардиомиопатија), наследне тромбастеније.
Комплетан директоријум најкориснијих производа које можете видети у апликацији.
Ознаке: калоријска вредност 32 кцал, хемијски састав, нутритивна вредност, витамини, минерали него корисни Печурке од сламе, конзервисане, без садржаја течности, калорија, хранљивих материја, корисна својства печурака из конзерве, садржај без течности