Месо, јагњетина, Нови Зеланд, смрзнуто, само немасно, сирово

Нутритивна вредност и хемијски састав.

Енергетска вредност је 128 калорије.

• оз = 28.35 г (36.3 кцал)
• лб = 453.6 г (580.6 кцал)

• Витамин БКСНУМКС учествује у реакцијама редукције оксидације, промовише пријемчивост боја визуелним анализатором и адаптацију тамне боје. Недовољан унос витамина Б2 праћен је кршењем стања коже, слузокоже, кршењем светлости и сумрака.
• Витамин БКСНУМКС игра важну улогу у метаболизму и конверзији аминокиселина. Фолати и витамин Б12 су међусобно повезани са витаминима, који учествују у хематопоези. Недостатак витамина Б12 доводи до развоја делимичног или секундарног недостатка фолата, као и анемије, леукопеније, тромбоцитопеније.
• Витамин ПП учествује у редокс реакцијама енергетског метаболизма. Недовољан унос витамина праћен је поремећајем нормалног стања коже, гастроинтестиналног тракта и нервног система.
• Фосфор учествује у многим физиолошким процесима, укључујући енергетски метаболизам, регулише кисело-алкалну равнотежу, део фосфолипида, нуклеотида и нуклеинских киселина, неопходних за минерализацију костију и зуба. Недостатак доводи до анорексије, анемије, рахитиса.
• цинк део је преко 300 ензима укључених у процесе синтезе и разградње угљених хидрата, протеина, масти, нуклеинских киселина и у регулацији експресије неколико гена. Недовољан унос доводи до анемије, секундарне имунодефицијенције, цирозе јетре, сексуалне дисфункције, присуства феталних малформација. Истраживања последњих година открила су да способност високих доза цинка може пореметити апсорпцију бакра и тако допринети развоју анемије.

Комплетан водич о најздравијој храни коју можете погледати у апликацији.