– тако се каже у исламским хадисима о сјеменкама црног кима. Историјски гледано, арапска култура је упознала свет са својим чудесним својствима. Шта студије модерне науке говоре о црном киму?
Од 1959. године рађена су многа истраживања о својствима црног кима. Египатски научници су 1960. године потврдили да – један од антиоксиданата црног кима – има експанзивни ефекат на бронхије. Немачки истраживачи су открили антибактеријска и антифунгална дејства уља црног кима.
Амерички истраживачи написали су први светски извештај о антитуморским ефектима уља црног семена. Наслов извештаја је „Истраживање о утицају семена црног кима на људе” (енг. – ).
Више од 200 универзитетских студија спроведених од 1959. године сведоче о изузетној ефикасности традиционалне употребе црног кима. Његово есенцијално уље има антимикробно својство које је успешно у лечењу цревних црва.
Доказано је да је већина болести последица неуравнотеженог или нефункционалног имунолошког система који не може правилно да обавља своје „дужности“ заштите тела.
У САД је патентирана студија о јачању имуног система ().
нигелла и меламин – ове две компоненте црног кима у великој мери одређују његову мултилатералну ефикасност. Када су упарени, пружају стимулацију дигестивне снаге тела, као и његово чишћење.
Две испарљиве супстанце у уљу, Нигеллон и Тхимокуиноне, први пут су откривени у семену 1985. Нигелон има антиспазмодична, бронходилататорна својства која помажу код респираторних обољења. Такође делује као антихистаминик, помаже у смањењу алергијске реакције. Тимохинон има одлична антиинфламаторна и аналгетичка својства. Као снажан антиоксиданс, чисти тело од токсина.
Црни ким је богата залиха. Они свакодневно играју кључну улогу у здрављу: помажу у регулисању метаболизма, уклањању токсина кроз кожу, балансирању нивоа инсулина, регулисању нивоа холестерола, побољшавају циркулацију телесних течности и промовишу здраву јетру. Недостатак полинезасићених масних киселина може довести до широког спектра здравствених проблема, као што су поремећаји нервног система, нежељене израслине и стања коже.
Црни ким садржи преко 100 вредних хранљивих материја. То је отприлике 21% протеина, 38% угљених хидрата, 35% масти и уља. Као уље, апсорбује се кроз лимфни систем, чистећи га и уклањајући блокаде.
Црни ким има историју од преко 1400 година употребе.