Шафран плута (Аманита цроцеа) фотографија и опис

Плутати шафран (лат. Аманита цроцеа) је печурка из рода Аманита из породице Аманитацеае (Аманитацеае).

линија:

Пречник 5-10 цм, у почетку јајолики, са годинама све више испружени. Површина капице је глатка, сјајна по влажном времену, ивице су обично „ребрасте“ због избочених плоча (то није увек приметно код младих печурака). Боја варира од жуто-шафран до наранџасто-жуте, у централном делу капице је тамнија него на ивицама. Месо клобука је беличасто или жућкасто, без много укуса и мириса, танко и ломљиво.

Записи:

Лабаве, честе, беле у младости, постају кремасте или жућкасте са годинама.

Споре прах:

Бео.

Нога:

Висина 7-15 цм, дебљина 1-1,5 цм, беличаста или жућкаста, шупља, задебљана у основи, често са кривином у средњем делу, расте из изражене волве (која се, међутим, може сакрити под земљом), без прстена. Површина ноге је прекривена посебним љускавим појасевима.

Ширење:

Шафран се налази од почетка јула до краја септембра у листопадним и мешовитим шумама, преферирајући светла места, ивице, светле шуме. Често расте у мочварама. Чини се да нема очигледног врха плодова.

Сличне врсте:

Шафран се лако може помешати са Цезар печурком.

Две сродне врсте, Аманита вагината и Аманита фулва, расту у сличним условима. Тешко је формализовати разлике између њих: боја шешира је веома варијабилна за све, станишта су прилично слична. Верује се да је А. вагината већа и меснатија, а А. фулва често има нарочиту избочину на капи, али ови знаци нису најпоузданији. Стопостотна сигурност може пружити једноставну хемијску студију. Шафранска гљива у одраслом добу изгледа веома слично бледим гњурцима, али за разлику од ове отровне гљиве, нема прстен на нози.

јестивост:

Шафран пловак – Непроцењива јестива печурка: танког меса, лако се мрви, без укуса. (Остатак пловака је, међутим, још гори.) Неки извори указују да је неопходан третман пре загревања.