Руссула сп.

Систематика:
  • Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
  • Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
  • Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
  • Подкласа: Инцертае седис (неизвесног положаја)
  • Редослед: Руссулалес (Руссуловие)
  • Породица: Руссулацеае (Руссула)
  • Род: Руссула (Руссула)
  • Тип: Руссула сп (Руссула)

:

  • тхистле
  • Хот дог
  • шљунак
  • пуњени купус

Руссула сп (Руссула сп) фотографија и опис

Руссула је генерално једна од најпрепознатљивијих и лако препознатљивих печурака. А у исто време, тачна дефиниција врсте је тешка, а понекад и немогућа. Посебно када је у питању идентификација са фотографијом.

"Како то може бити? - питате. "То је јасна контрадикција!"

Све је у реду. Нема контрадикторности. Можете одредити гљиву до рода - Руссула (Руссула) - буквално на први поглед. Може бити изузетно тешко одредити врсту руссула: потребно је много додатних информација.

  • Јасна фотографија са добром репродукцијом боја одрасле особе, а не старе печурке.
  • Фотографија капице одозго, фотографија плоча и фотографија места где су плоче причвршћене.
  • Ако постоје шупљине на нози, потребна вам је фотографија ноге у вертикалном пресеку.
  • Више о фотографији за идентификацију можете прочитати у овом чланку: Како фотографисати печурке за идентификацију.
  • Ако би се приметила промена боје на резу, било би лепо и ово фотографисати или бар речима детаљно описати.
  • Опис места где су печурке пронађене. Географски подаци могу бити важни, јер постоје врсте које расту само у одређеним регионима. Али информације о месту су много важније: врста шуме, дрвеће које расте у близини, брдо или мочвара.
  • Понекад је важно како се кожа уклања са капице: трећина полупречника, половина, скоро до центра.
  • Мирис је веома важан. Није довољно само помирисати печурку: потребно је да "повредите" пулпу, згњечите плоче.
  • Неке врсте „откривају“ свој специфичан мирис тек када су куване.
  • У идеалном случају, било би добро покренути реакцију за КОХ (и друге хемикалије) на различитим деловима печурке и забележити промену боје.
  • А укус је увек важан.

Хајде да разговарамо о укусу одвојено.

Сирове печурке су опасне по укусу!

Окусите своју руссулу само ако сте потпуно сигурни да је руссула. Ако нема таквог самопоуздања, одустаните од идеје да кушате печурку.

Никада не кушајте печурке које изгледају као руссула осим ако их нисте убрали. Ово је посебно важно за печурке са зеленкастим нијансама капице.

Никада не узимајте капице печурака које је неко сакупио и бацио, чак и ако вам се чини да је то руссула.

Није довољно лизати парче пулпе печурака. Само треба да жваћете мали комадић, "прскате" да бисте осетили укус. Након тога, морате испљунути пулпу печурака и темељно испрати уста водом.

Савет: понесите пар кришки раженог хлеба са собом у шуму. Након дегустације печурке и испирања уста, жваћите комад хлеба, савршено ће очистити ваша уста. И, наравно, овај хлеб такође треба испљунути.

Јасна фотографија и/или опис промене боје на резу ће помоћи у идентификацији сублоадера (да, они су такође из рода Руссула (Руссула).

Јасан опис мириса и укуса помоћи ће да се одвоје Валуи, Подвалуи (они су такође руссул, руссула) и руссула налик валуи. Није довољно рећи „одвратан мирис“ или „гадан“, покушајте да нађете нека поређења (на пример, ужегло уље, трула риба, трули купус, пљеснива влага, нафтни деривати или лековите хемикалије – све је то важно).

Најчешћи, односно, добро описани и прилично лако идентификовани типови руссула су неколико десетина, рецимо, 20-30. Али у природи их има много више. Википедија сугерише да постоји око 250 врста, Мајкл Куо верује да их има много више, до 750.

Остаје нам само да чекамо да се сви детаљно проуче и опишу.

Овде на ВикиМусхроом-у можете пронаћи листу руссула на страници Руссула Мусхроомс.

Описи се постепено додају.

Приликом одређивања руссуле, не треба се фокусирати само на ову листу, она је врло непотпуна, не треба по сваку цену покушавати да одредите руссула врсти. Често је довољно навести Руссула сп – „неку врсту руссула“.

Фото: Виталиј Гумењук.

Ostavite komentar