родотус палматус (Рходотус палматус)

Систематика:
  • Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
  • Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
  • Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
  • Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
  • Редослед: Агарицалес (Агариц или Ламеллар)
  • Породица: Пхисалацриацеае (Пхисалацриае)
  • Род: Рходотус (Рходотус)
  • Тип: Рходотус палматус
  • Дендросарцус субпалматус;
  • Плеуротус субпалматус;
  • Гиропхила палмата;
  • Рходотус субпалматус.

Рходотус палмате је једини представник рода Рходотус који припада породици Пхисалацриацеае и има прилично специфичан изглед. Ружичаста или ружичасто-наранџаста капица ове гљиве у зрелим плодним тијелима је густо ишарана венским ретикулумом. Због овог изгледа, описана печурка се често назива смежурана бресква. Појава таквог имена донекле је допринела воћној ароми пулпе печурака. Квалитети укуса родотуса у облику руке нису баш добри, месо је веома горко, еластично.

 

Плодно тело родотуса у облику палме је шеширасто. Клобук печурке је пречника 3-15 цм, конвексног облика и закривљене ивице, веома еластичан, у почетку глатке површине, а код старих печурака прекривен је венском набораном мрежицом. Само понекад површина капице ове печурке остаје непромењена. Мрежица која се појављује на клобуку печурке је нешто светлије боје од остатка површине, док се боја клобука између набораних ожиљака може променити. Боја површине зависиће од тога колико је осветљење било интензивно током развоја плодишта гљиве. Може бити наранџаста, лососа или розе. Код младих печурака плодиште може да лучи капљице црвенкасте течности.

Стабљика печурке се налази у центру, чешће је ексцентрична, има дужину од 1-7 цм и пречника 0.3-1.5 цм, понекад шупља, месо стабљике је веома тврдо, има малу ивица на површини, ружичасте боје, али без волве и капе прстена. Дужина стабљике зависиће од тога колико је било добро осветљење плодишта током његовог развоја.

Пулпа печурака ручно обликованог родотуса је еластична, има желеаст слој који се налази испод танке кожице капице, горког укуса и једва изражене воћне ароме, која подсећа на мирис цитруса или кајсије. У интеракцији са солима гвожђа, боја пулпе се одмах мења, постаје тамнозелена.

Хименофор описане гљиве је ламеларан. Елементи хименофора – плоче, налазе се слободно, могу се спуштати дуж стабљике гљиве или зарезно причвршћене. Често имају стомак, велику дебљину и учесталост локализације. Штавише, велике хименофорне плоче су често испресецане малим и танким. По боји плоче описане гљиве су бледо лосос-ружичасте, неке од њих не допиру до ивице клобука и основе стабљике. Споре гљива су величине 5.5-7*5-7(8) µм. Њихова површина је прекривена брадавицама, а саме споре су често сферног облика.

 

Родотус палматус (Рходотус палматус) припада категорији сапротрофа. Преферира да живи углавном на пањевима и стаблима мртвог дрвета листопадног дрвећа. Јавља се појединачно или у малим групама, углавном на мртвом бресту. Постоје подаци о расту описаних врста печурака на дрвету јавора, америчке липе, дивљег кестена. Грииу рходотус палмате је широко распрострањен у многим европским земљама, у Азији, Северној Америци, Новом Зеланду и Африци. У мешовитим четинарским и листопадним шумама такве печурке се могу видети веома ретко. Активно плодоношење родотуса у облику палме пада на период од пролећа до касне јесени.

 

Дланасти родотус (Рходотус палматус) је нејестив. Генерално, њене нутритивне особине су мало проучаване, али превише тврда пулпа не дозвољава да се ова гљива једе. У ствари, ова својства пулпе чине описану врсту печурака нејестивом.

 

Палмасти родотус има прилично специфичан изглед. Клобук младих печурака ове врсте је ружичаст, док је код зрелих печурака наранџасто ружичаст, а на његовој површини се скоро увек види мрежа танких и тесно испреплетених жилица, карактеристичних за ову врсту. Такви знаци не дозвољавају да се описана гљива помеша са било којом другом, штавише, пулпа плодног тела има јасно препознатљиву воћну арому.

 

Упркос чињеници да ручни родотус спада у ред нејестивих печурака, у њему су пронађена нека лековита својства. Открила их је 2000. године група шпанских микробиолога. Истраживања су потврдила да ова врста гљивица има добру антимикробну активност против људских патогена.

Рходотус палматус (Рходотус палматус) је уврштен у Црвену књигу неколико земаља (Аустрија, Естонија, Румунија, Пољска, Норвешка, Немачка, Шведска, Словачка).

Ostavite komentar