Састојци Медна торта
| пилеће јаје | 3.0 (комад) |
| маргарин | 60.0 (грам) |
| шећер | 2.0 (стакло за зрно) |
| мед | 2.0 (кашика) |
| сода | 1.0 (кашичица) |
| пшенично брашно, премија | 3.0 (стакло за зрно) |
| вода | 1.0 (стакло за зрно) |
| путер | 200.0 (грам) |
Начин припреме
Тесто: јаја, маргарин, 1 чаша шећера, умешати мед и ставити у парно купатило, када се шећер раствори склонити са ватре, додати соду и брашно, брзо замесити тесто. Разваљати 6 сочних и пећи. Крема: помешати пола чаше воде са шећером и отопити на ватри. Посебно помешајте пола чаше воде са 2 кашике брашна, спојите оба дела, прокувајте на лаганој ватри. Охладити и умутити путером.
Можете креирати свој рецепт узимајући у обзир губитак витамина и минерала помоћу калкулатора рецепата у апликацији.
Нутритивна вредност и хемијски састав.
Табела приказује садржај хранљивих састојака (калорија, протеина, масти, угљених хидрата, витамина и минерала) по КСНУМКС грама јестиви део.
| Хранљив | количина | Норма ** | % норме у 100 г. | % норме у 100 кцал | 100% нормално |
| Вредност калорија | 322.7 кЦал | 1684 кЦал | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| proteini | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| masti | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Угљени хидрати | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 6% | КСНУМКС Г |
| органске киселине | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Алиментарна влакна | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | КСНУМКС Г | |
| вода | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| пепео | КСНУМКС Г | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Витамин А, РЕ | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Ретинол | КСНУМКС мг | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б2, рибофлавин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б4, холин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 7% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б5, пантотенски | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 4% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б6, пиридоксин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б9, фолат | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б12, кобаламин | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Ц, аскорбински | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | КСНУМКС Г | |
| Витамин Д, калциферол | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 3% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Х, биотин | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин ПП, НЕ | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| нијацин | КСНУМКС мг | ~ | |||
| Мацронутиентс | |||||
| Калијум, К. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Калцијум, Ца | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Силицијум, да | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Магнезијум, Мг | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Натријум, На | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Сумпор, С. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 1% | КСНУМКС Г |
| Фосфор, П. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Хлор, Кл | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Микроелементи | |||||
| Алуминијум, Ал | КСНУМКС μг | ~ | |||
| Бохр, Б. | КСНУМКС μг | ~ | |||
| Ванадијум, В. | КСНУМКС μг | ~ | |||
| Гвожђе, Фе | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 1% | КСНУМКС Г |
| Јод, ја | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Цобалт, Цо | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 4% | КСНУМКС Г |
| Манган, Мн | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Бакар, Цу | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 3% | 100% | КСНУМКС Г |
| Молибден, Мо. | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Никал, Ни | КСНУМКС μг | ~ | |||
| Олово, Сн | КСНУМКС μг | ~ | |||
| Селен, Се | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 2% | 100% | КСНУМКС Г |
| Титан, ти | КСНУМКС μг | ~ | |||
| Флуор, Ф. | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Цхроме, Цр | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Цинк, Зн | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Пробављиви угљени хидрати | |||||
| Скроб и декстрини | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шећери) | КСНУМКС Г | мак 100 г | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | КСНУМКС мг | мак 300 мг |
Енергетска вредност је 322,7 кцал.
торта "мед" богата витаминима и минералима као што су: витамин А - 22,2%, кобалт - 13%
- Витамин одговоран је за нормалан развој, репродуктивну функцију, здравље коже и очију и одржавање имунитета.
- Кобалт је део витамина Б12. Активира ензиме метаболизма масних киселина и метаболизма фолне киселине.
Калоријски садржај И ХЕМИЈСКИ САСТАВ САСТОЈКА РЕЦЕПТА Медена торта НА 100 г
- 157 кЦал
- 743 кЦал
- 399 кЦал
- 328 кЦал
- 0 кЦал
- 334 кЦал
- 0 кЦал
- 661 кЦал
Ознаке: Како кувати, калоријски садржај 322,7 кцал, хемијски састав, хранљива вредност, који витамини, минерали, начин припреме Медена торта, рецепт, калорије, хранљиве материје