Постављање новогодишњег стола 2023 код куће: 30 најбољих идеја са фотографијама

За време кућне гозбе обично се окупљају рођаци и најближи пријатељи. Нова година је одлична прилика за разговор, забаву, преглед протекле године и пуњење батерија за будућност. Лепо сервирана јела и успешна поставка трпезе пружиће свима одлично расположење и учинити зимски распуст још магичнијим. Вредан труда!

Идеје за постављање новогодишњег стола 2023

скандинавски мотиви

За Нову годину, бели столњак и сребрни апарати изгледају прикладно. Да бисте осетили арому шуме, на сто ставите мале шољице са гранчицама смрче.

Цоунтри стиле 

Ова порција има благи призвук „хабања“ и старине. Украсите центар стола малим јелком са 2-3 куглице и малим светлим венцем. Понудите гостима удобне ћебад, а испод прибора за јело ставите чипкане салвете.

Послуживање у еко стилу

Ако сте поборник поштовања природе, уместо папирних салвета користите једноставне платнене кесе за кашике, ножеве и виљушке. Између тањира ставите шумске шишарке и домаће украсе од природних материјала.

Разуман минимализам

Нова година је, пре свега, повод за топли сусрет са рођацима и пријатељима. Да гозба не омета комуникацију, поставите аскетски сто без украса. Минимум шаренила и светлих украса.

бео 

У поставци свечаног стола, бела боја увек изгледа повољно. Снежно бело посуђе на белом столњаку изгледа текстурирано и уредно. Боље је ставити салвете у светло беж или другу пастелну нијансу, без шара.

племенито злато 

Лако је створити празнично расположење постављањем златних свећњака и прибора за јело на сто. Да бисте додали сјај, користите столњак са златним узорком или платном. 

У црвеном

Послужите новогодишњи сто у јарко црвеним бојама. Ако код куће нема црвених тањира и столњака, нема везе! Користите црвене папирне салвете, по столу раширите црвене јабуке и гроздове рован. 

Необични тонови 

Ако сте уморни од класике и желите оригинална решења, уприличите новогодишњу гозбу у љубичастим, плавим или теракота бојама. За одмор, не треба се плашити светлости, главна ствар је да целокупни декор буде у истом стилу.

Зелена композиција у центру 

Нова година је повезана са јелком, па је прикладно ставити прелепе букете смреке и борове гране у центар стола. Добро изгледају кућне биљке украшене светлим бобицама или црвеним перлама. Можете направити једно велико зелено „острво” или поделити букете на неколико места.

Мотиви тигра

Да бисте прославили годину Тигра, покупите посуђе, салвете и столњак који ће вас подсећати на прелепу велику мачку. На сто можете ставити фигурице тигрова или испод прибора за јело ставити смешне тигриће исечене из папира. Дочек Нове године "у пругама" сигурно ће донети срећу.

Велике свеће

Жива ватра ће створити магичну атмосферу за столом. Користите неколико великих свећа у једноставним стакленим или керамичким свећњацима и нећете морати да размишљате о додатним украсима између плоча.

Стоне лампе

Дивно решење за украшавање свечаног простора су мали украсни фењери. Меко светло ће нагласити сјај златног руба на чашама и посуђу.

елегантне вазе

Такве вазе се могу користити за послуживање посуђа, воћа, обојених шишарки, орашастих плодова, гранчица смрче или цвећа. Пожељно ваза са танким стабљиком. Заузимају врло мало простора и идеални су за мали сто.

 смешне салвете

Нова година је време за забаву, посебно ако су за столом деца. Дајте својим гостима салвете јарких боја или шарених принтова.

Уређење места за госте

Вежите салвете и прибор за јело за сваког госта светлуцавом траком. У близини апарата поставите мини-картице са новогодишњим жељама и кутије са малим поклонима.

више дрво 

Украсите новогодишњи сто минијатурним дрвеним фигурицама - малим јелкама, пахуљама и звездама. Користите дрвене тањире за послуживање хране. Дрво даје топлину и чини празник заиста породичним.

Дрвени резови

Уместо салвета и украсних простирки, можете ставити округле резове дрвета. Нећемо открити Америку – у стара времена уместо тањира и за послуживање хране користили су се дрвени резови.

Композиције са божићним играчкама

Уобичајено је да се божићно дрво украшава сјајним украсима, али су сасвим прикладне на новогодишњем столу. Да се ​​играчке не би поквариле, направите празничне аранжмане у вазама. У комбинацији са иглама, чуњевима и светлим бобицама, изгледаће сјајно.

Новогодишња декорација посуђа

Када се припремате за празник, запамтите не само декор куће и стола. У дизајну посуђа има много новогодишњих тема. На пример, украсите салате пахуљама или фигурама Деда Мраза од јаја и мајонеза.

Звездице на столњаку

Сјајне звезде, пахуље, рхинестонес и конфети разбацани по столњаку изгледају слатко и светло. Истина, за такву декорацију, столњак мора бити обичан.

Фигурице Деда Мраза и Снежане

Гости ће бити срећни да виде фигуре Деда Мраза и Снежане на столу. Главна ствар је да су мали и стабилни.

Одвојени сто за сервирање

У новогодишњој ноћи обичај је да се кува пуно јела. Ако их одмах угасите, сто ће бити преоптерећено, а гостима ће бити непријатно. Мали сто за сервирање ће вам помоћи. Погодно је узети додатна јела из њега.

Дечији сто

У новогодишњој ноћи поставите посебан сто за мале госте. Служи се као одрасла особа, али са мање прибора. Дизајн мора бити свечан, са веселим светлим детаљима и изненађењима.

Два столњака

Приликом постављања трпезе за Нову годину припремите два столњака. Један ће бити потребан за свечани сто. Када се јело заврши, склонићете све посуђе и покрити сто новим столњаком за чај са слаткишима. Добро је ако су оба столњака дизајнирана у истом стилу боје.

Природно цвеће 

Сваки празник има користи од букета цвећа, а Нова година није изузетак. Поинсеттиа се сматра симболом прославе Нове године. Али и друго лепо цвеће је погодно за украшавање стола.

Мандарине

Одлична је идеја да користите обичне мандарине за украшавање стола. Могу се ставити у стаклене вазе или једноставно положити између плоча. Одличан додатак слатким цитрусима биће наранџасте салвете или тањири.

Будилник

Сигурно вам неће недостајати звона ако је на столу будилник. Да бисте направили оригиналан декор, поставите сат, шкрлатне бобице и чуњеве на прелепу плочу.

наопачке наочаре

Занимљива поставка стола добија се окретањем чаша за вино. Унутра можете поставити божићне играчке, цвеће или слаткише и ставити мале свеће на ноге.

Декорације изнад стола

Да бисте уштедели простор, поставите комад декора изнад радне површине. На лустер можете окачити венац од смрчевих гранчица, новогодишњи венац или мобилни. 

Монеи Симболс

По традицији, у новогодишњој ноћи сви једни другима желе здравље и материјални успех. Да бисте остварили жеље, ставите мало стабло новца и друге симболе просперитета на сто.

стручни савети

Аутор књига о бонтону Јарослав Анарарскаиа поделио са читаоцима КП корисне савете о томе како правилно послужити место за сваког госта.

– Комплет прибора за јело и предмета намењених једном госту за столом назива се куверт. Укључује виљушке, ножеве, кашике, чаше, тањире, салвете. Ако имате 12 људи, биће 12 цоуверт-а. Највећа плоча у куверу је главна. Од њега не једу, већ се на њега стављају тањири са порцијама јела. За новогодишњу кућну прославу можете одабрати главну плочу са свечаним орнаментом или елегантним узорком са стране.

На левој страни главног тањира постављен је мали тањир за хлеб, који је по величини сличан тањиру за чај. На њему ће лежати твој комад хлеба.

На десној страни су наочаре. Бар један за воду. Класичан, али не обавезан сет: чаше за црно, бело вино, воду и чаша за пенушаво вино. Могу се поставити на различите начине, главна ствар је да се наочаре које се прве користе налазе најближе госту.

Десно од главне плоче су кашике и ножеви, окренути сечивом према плочи. На левој страни – виљушке су нагоре. Ако има пуно посуђа, онда се по три уређаја постављају десно и лево, а остатак се доноси по потреби. Учитавање куверта са огромним бројем уређаја је грешка!

Најдаље од тањира су прибор за јело које се прво сервира. У већини домова, сервирање прибора за јело за свако јело је проблематично, тако да можете да прођете са два пара виљушки и ножева у куверу – ужином и главним. Такође код куће можете мењати тањире, али не и виљушку и нож. У овом случају се користе посебни постољи за прибор за јело како их не би стављали на столњак.

Текстилна салвета се ставља на главну или плочу за хлеб. Што је једноставније, то боље. Нема лабудова и ружа! Додајте декоративни божићни елемент? Молимо вас! Зато су празници!

Нема текстилних салвета? Узмите велике папирне. Да, није свечано, али салвете треба да буду! Не присиљавајте госте да обришете усне руком.

Екатерина Дронова, оснивач Академије дипломатског и пословног протокола дели савете о томе како додати елеганцију и софистицираност декорацији новогодишњег стола.

– Један од обавезних атрибута новогодишње трпезе је столњак, и то скоро увек беле боје. Главно правило је да се столњак пегла, без набора. Ивице треба да висе за 25-30 цм, а за посебне прилике - за 50-70 цм. 

Ланене салвете треба да буду од исте тканине као и столњак, или да се слажу по боји. Ако их шијете код куће, препоручена величина је 45×45 цм. У углу можете извезати мали натпис или монограм, ово ће додати софистицираност новогодишњем столу. 

Приликом сервирања, салвете се везују лепим обојеним тракама у боји столног декора, или, као у стара времена, стављају у посебне прстенове. Раније су такви прстенови били номинални, тако да је сваки гост могао да одреди где му је салвета.

Најважније је испунити свечани сто декором, лепим атрибутима и сетовима за послуживање. Требало би да почнете са одабиром шеме боја. Акценти су постављени захваљујући додацима. За Нову годину додаци ће бити композиција у центру стола од смрче и сувог цвећа или ваза са воћем и цвећем. Требало би да буде такве висине да не омета госте који седе један наспрам другог да се сусрећу са очима.

У складу са централном доминантом трпезе, одабрано је посуђе, декор у виду малих гранчица, јелки, свећа и зимских бобица. Постоје два главна правила. Прво: не више од 3-4 боје за једним столом. Друго: декор не би требало да превлада, већ само да се допуњује.

Ако желимо да додамо дашак елеганције нашем столу, дизајн сваког купеа треба да почне са постољем. Понекад се назива сервирањем или декоративним. Управо ова плоча може бити најлепша и елегантна, поставити шему боја за прибор у облику трака за платнене салвете и траке за наочаре. Служи за заштиту столњака од капљица и мрвица, као и од високе температуре главног јела. Често је образац стола постављен управо шаблоном заменљивих плоча.

Уређаји се налазе поред заменљиве плоче, појединачна платнена салвета се поставља или на њу или са леве стране. У салвете се могу ставити гранчице смрче, клеке, рузмарина и белешке са жељама за Нову годину.

Саветујем вам да посебну пажњу обратите на чаше и да у њој постоје чаше за пенушава вина, друге за црвена/бела вина и чаше за жестока пића. Не заборавите чаше за воду.

На ногама је вредно ставити маркере за наочаре. Ово ће дати расположење и помоћи гостима да избегну вечно питање – која чаша је моја. Ако код куће нема маркера, можете везати траке различитих боја из асортимана који се налази на столу.

Када постављате новогодишњи сто, никада на њега не стављајте упаковане производе. Боље је сок из пластичних кеса сипати у декантер, мајонез, кечап и друге сосове – у сосац или чиније, а у посуду за путер сипати уље. Послуживање папалина у теглама или салате Оливиер у лонцу је једноставно неприхватљиво! Јака алкохолна пића такође треба сипати у карафе. Пенушава и обична вина, шампањац се може ставити у лепо украшену канту за лед, а црно вино се сипа у декантер.

Најважнија ствар за новогодишњом трпезом је ваше расположење! Тон који дају домаћини, теме лаганог разговора и елеганција малог разговора за столом. Расположење које ствара позадинска музика, темпо покрета, преноси се погледом, звуком апарата, шапатом веселих усана и звецком чаша. Будите срећни и окружите се лепотом!

Популарна питања и одговори

Одговара на популарна питања читалаца стручњак за практичан бонтон Татјана Баранова, Москва.