У било којој врсти мусли постоје влакна неопходна за добро варење. А такође и суво воће и ораси, извор корисних микроелемената. Али – пажња! – довољно је проучити информације на паковању да схватимо да под маском дијеталног оброка често једемо нешто доста калоријско и веома масно. Ово се обично пече мусли, као и оне којима се додаје чоколада у различитим облицима. Наравно, двоструко су укуснији од обичних - али од здравог доручка претварају се у производ сумњивих благодати.
Ево параметара за оптимално мусли: садржај влакана више од 8 г, шећер - мање од 15 г, масти не више од 10 г на сваких 100 г производа. (Обавезно прерачунајте укупан шећер и масноћу приказани на кутији по порцији.)
Домаћи мусли
Најпоузданије (и најједноставније за оне који не воле рачунање) је кување мусли себе. Помешајте овсене пахуљице, суво грожђе или друго суво воће, додајте пар сецканих ораха и кашику мекиња. Попунити мусли млеко са ниским садржајем масти, кефир или природни јогурт и додајте свеже воће и бобице.
У данима када од мусли желите да се одморите, замените их парчетом целог зрна или раженог хлеба са ниским садржајем масти. Али монотонију је боље избећи на други начин - разним рецептима мусли... Нудимо изузетно корисну опцију за свакодневну употребу на бази некуваних овсених пахуљица. А за викенд - рецепт је укуснији, са хрскавим мусли.
Рецепт за здраве муслије са воћем
1 порција
Шта вам је потребно:
- ½ шоља кефира или јогурта са мало масти
- 1 кашика кашике л. мешавине сувог воћа и ораха
- 1/2 шоље Херцулес овсене каше
- Сезонско воће - 1 ком.
Шта да радим:
Ставите половину овсене каше у велику шољу, затим пола кефира или јогурта, а затим положите преосталу половину у слојеве. мусли и кефир.
Огулите воће, исеците на коцкице и украсите мусли... Оставите смешу да одстоји у фрижидеру неко време пре служења. Ако ујутро немате довољно времена за доручак, учините то мусли прексиноћ и ставите у пластичну посуду да бисте је могли понети са собом на посао.
Воћна салата са хрскавим муслијем
Служење КСНУМКС
Шта вам је потребно:
- Наранџаста КСНУМКС
- КСНУМКС јабука
- 100 г смрзнутих бобица
За јогурт од ваниле:
- 1 чаша природног јогурта
- Пола махуне ваниле
За хрскави мусли:
- ½ шоља Херцулес овсене каше
- 50 г бадема (уситњени)
- 50 д оклопа
- 0,5 - 1 кашичица млевеног цимета
- КСНУМКС тсп сезамово уље
- 1-2 кашике. л. душо
Шта да радим:
Прикупите све састојке који су вам потребни.
Загрејте рерну на 180 ° Ц.
Сваку суву кајсију исеците на 4 дела. Овсене пахуљице помешајте са медом, биљним уљем и млевеним бадемима, циметом и сецканим сувим кајсијама. Обложите плех папиром за печење. Смесу сипајте на папир и сушите на плеху 20 до 25 минута док не поприми светло карамелну нијансу.
У међувремену, воће исеците на комаде средње величине и поређајте их у 4 велике шоље. Ољуштите махуну ваниле, семе половине помешајте са јогуртом. Смешу мало охладите, додајте у једнаким размерама воће и промешајте. По врху воћне салате поспите хрскави мусли.