Исхрана маларије

Општи опис болести

 

Маларија је заразна болест која се јавља као резултат заразе плазмодијом маларије протозоа. Болест преноси комарац из рода Анопхелес (станиште у Африци, југоисточној Азији и Јужној Америци). Такође, болест можете заразити током трудноће, порођаја или трансфузијом крви из паразитског носача.

Врсте маларије

У зависности од врсте патогена, разликују се 4 врсте маларије:

  • Тродневна маларија (узрочник - П. Вивак).
  • Овална маларија (узрочник - П. Овале).
  • Четвородневна маларија (узрокована П. Малариае).
  • Тропска маларија (узрочник - П. Фалципарум).

Знаци маларије

малаксалост, поспаност, главобоља, болови у телу, зимица (плаво лице, удови постају хладни), убрзан пулс, плитко дисање, грозница (40-41 ° Ц), обилно знојење, периодични напади грознице, повећање слезине и јетре, анемија , понављајући ток болести, повраћање, узнемиреност, отежано дисање, делиријум, колапс, конфузија.

Компликације тропске маларије

инфективни токсични шок, маларијска кома, плућни едем, акутна бубрежна инсуфицијенција, хемоглобинурска грозница, смрт.

 

Здрава храна за маларију

За маларију треба користити различите терапијске дијете у зависности од стадијума или облика болести. У случају напада грознице, препоручује се дијета бр. 13 са пуно пијења, у случају облика маларије отпорних на кинине - бр. 9 + повећани нивои витамина Ц, ПП и Б1, у периоду између напада грознице - општа дијета бр.15.

Уз дијету број 13, препоручују се следеће намирнице:

  • сушени хлеб од пшенице направљен од врхунског брашна, крутони;
  • чорба од пире меса, немасна риба и месне чорбе са кнедлама или пахуљицама јаја, слузаве супе, слабе супе, супа са пиринчем, овсена каша, гриз, резанци и поврће;
  • месо и живина на пари са ниским садржајем масти, у облику суфлеа, пире кромпира, котлета, ћуфти на пари;
  • немасна риба, кувана или на пари, у комаду или сецкана;
  • свежи свјежи сир, павлака у јелима, пића од киселог млека (ацидопхилус, кефир), благо рендани сир;
  • путер;
  • протеински омлет или меко кувано јаје;
  • вискозна, полутечна каша у чорби или млеку (пиринач, хељда, овсена каша);
  • динстано или кувано поврће у облику кавијара, рагуа, пире кромпира, пудинга на пари, суфлеа (шаргарепа, кромпир, карфиол, цвекла, бундева);
  • воће и бобичасто воће, у облику пене, пире кромпира, свежих сокова разблажених водом (1: 1), компота, воћних напитака, желеа;
  • слаба кафа, чорба од шипка или чај са лимуном, млеко;
  • џем, шећер, џем, мед, мармелада.

Пример менија за дијету број 13

Рани доручак: овсена млечна каша, лимунски чај.

Касни доручак: децокција шипка, омлет са парним протеинима.

Вечера: пире од поврћа у месној чорби (пола порције), куглице са месом на пари, пиринчана каша (пола порције), пасирани компот.

Поподневна ужина: печена јабука.

Вечера: риба на пари, тепсија од поврћа, скут, слаби чај са џемом.

Пре спавања: кефир.

Традиционална медицина за маларију

  • инфузија хмељних чуњева (инсистирати на 25 г сировина у 2 чаше кључале воде сат и по, добро завијање, филтрирати) узимати педесет мл током напада грознице;
  • биљна инфузија (двадесет свежих листова јоргована, пола кашичице уља еукалиптуса и једна кашичица свежег пелина на литар вотке) узимају две кашике пре оброка;
  • инфузија сунцокрета (сипати једну фино измрвљену главу увенулог сунцокрета водком, инсистирати на сунцу месец дана) узимати двадесет капи пре сваког напада грознице;
  • чорба од кафе (три кашичице фино млевене пржене црне кафе, две кашичице ренданог рена у две чаше воде, кувати двадесет минута), узимати пола чаше вруће два пута дневно током три дана;
  • чај од свеже коре врбе (пола кашичице коре у једној и по шољи воде, кувати до 200 мл, додати мед);
  • децокција свежих корена сунцокрета (200 грама сировина по литру воде, кувајте двадесет минута, инсистирајте на три сата, филтрирајте) узмите пола чаше три пута дневно;
  • инфузију ротквице (пола чаше сока од црне роткве за пола чаше вотке) узмите једну порцију три пута током једног дана, другу ујутру следећег дана (пажња - приликом употребе ове инфузије могуће је повраћање !).

Опасна и штетна храна за маларију

У случају напада грознице, следећу храну треба ограничити или искључити из исхране:

муффини, било који свежи хлеб, ражени хлеб; масне сорте живине, меса, рибе; супа од масовог купуса, чорбе или боршч; топле грицкалице; биљно уље; димљено месо, кобасице, конзервирана риба и месо, слана риба; печена и тврдо кувана јаја; масна павлака, павлака, пуномасно млеко и зачињени масни сиреви; каша од тестенина, јечма и бисерног јечма, просо; ротква, бели купус, махунарке, ротквица; јаки чај и кафа, алкохолна пића.

Пажња!

Администрација није одговорна за било какав покушај коришћења пружених информација и не гарантује да вам лично неће наштетити. Материјали се не могу користити за прописивање лечења и постављање дијагнозе. Увек се обратите лекару специјалисту!

Прехрана за друге болести:

Ostavite komentar