Како направити посну мајонезу
 

Мајонез је врло згодан прелив за многе салате и састојак многих јела. Међутим, забрањено је онима који јесу пост. Како учинити ваш омиљени сос витким? Имамо једноставан рецепт. 

 

Састојци: 

  • Вода - 3 чаше
  • Брашно - 1 чаша
  • Биљно уље - 8 кашике 
  • Лимун сок - 3 кашика 
  • Сенф - 3 кашика 
  • Шећер - 2 ст. л.
  • Сол - 2 тсп. 

Припрема: 

 

1. Просијте брашно и додајте му мало воде, здробите грудице.

 

2. Сипајте преосталу воду, повремено мешајући. Кувати на умереној ватри док се не згусне и охлади.

3. Мешајте одвојено путер, сенф, сок, шећер и со, истуците миксером док не постане глатко.

4. Постепено додајте брашно са водом, немојте престати да умутите.

Посни мајонез је спреман! Пријатно!

 

Оставите одговор