Садржај
Све што сте пробали је американо, капућино и латте? Време је да проширите своје хоризонте кафе и покушате да скувате кафу на нов начин. На крају крајева, ово пиће не би требало само да окрепи ујутру, већ и да пружи први укус дана!
За почетак, да би кафа у почетку имала све шансе за успех, потребно је да узмете висококвалитетно печено зрно и самелите га уочи припреме, тако да не изгуби сву своју изворну арому.
Рецепт за црну кафу
Класична црна кафа кувана у Турчину је најпознатији и доказани рецепт за окрепљујуће пиће. Шећер по укусу или кашичица кајмака – и кафа ће заблистати новим бојама. Црна кафа без адитива је само 5 кцал. Али зачињено - већ до 90-120.
Кафа са млеком
Ако волите кафу са млеком, запамтите да она неутралише кофеин и постоји могућност да се ујутро „не пробудите“. Иначе, замените обично млеко у свом уобичајеном напитку обраним млеком - и за месец дана бићете изненађени резултатом на ваги.
Путер кафа
Овај рецепт је погодан за оне који желе да се отарасе уобичајене горчине црне кафе. Скувано готово пиће мора се помешати са кашиком природног путера и умутити блендером. Кафа ће постати здравија, формираће се лепа ваздушна пена.
Кафа са жуманцем
У готову топлу кафу додајте неколико сирових жуманаца, мед и добро умутите блендером. Ову кафу можете зачинити зачинима по укусу – какаом или циметом, куркумом или мало паприке.
Кафа од бадемовог млека
Они који из неког разлога не могу да пију кравље млеко или га једноставно не могу сварити, кафи могу додати бадемово млеко. Можете га лако набавити у супермаркету, само се уверите у његов квалитет: без адитива или ГМО.
Кафа од менте
Ово пиће је за љубитеље свежине и ароме менте. Мента се може кувати одвојено или додати у већ скувану кафу. Пошто и сама кафа и мента снажно делују на срце и крвне судове, ову мешавину треба опрезно узимати код старијих људи и оних који имају склоност ка срчаним обољењима.
Кафа са црним бибером
Тонира и окрепљује цео дан. Можда се чини да ово нису компатибилни укуси. У ствари, прстохват млевеног црног бибера додат на врх ножа не осећа се толико зачињено у кафи, већ појачава укус и арому самог пића.
Кафа са ванилијом и циметом
Можемо рећи да је ово посебан десерт – биће тако укусан и зачињен од укуса ове кафе. Вероватно ће се више допасти девојкама, ово уопште није брутално мушко пиће. За то је потребно самлети природни цимет, каранфилић, ванилију и црни бибер, додати ову мешавину по укусу у свеже скувану кафу.
Подсетимо, раније смо рекли како да схватите сва пића од кафе за само 1 минут, а такође смо поделили цоол рецепте за кафу за топле дане.