Како скувати савршено поширано јаје: 4 доказана начина

1. Коришћење пергамента

Лист пергамента прекријте путером и ставите у чинију, у њу нежно разбијте јаје и спојите ивице папира. Такозвани џеп се урања у кључалу (не мјехурићу!) воду 3,5 минута! Такође пажљиво вадимо и отварамо „џеп“.

2. Коришћење пластичне кесе

Пластична врећа за храну, попут пергамента, премазана је путером, стављена у посуду и разбијена у јаје. Ивице затегнемо гумицом и кувамо нешто више од четири минута. Држите кесу тако да не додирује дно лонца.

3. Уз помоћ специјалног "пошака"

Идеално за домаћице које желе да уштеде време. Сам поширани произвођач визуелно подсећа на обичну кашику са прорезима. Такође га треба подмазати уљем, разбити у јаје и потопити у шерпу са мало кључале воде 3,5 минута.

4. Класичан начин

Ова опција је најтежа, али не захтева додатна помагала и уређаје. Прокувајте воду, додајте две капи сирћета и смањите топлоту. Разбијте јаје у мало сито и оцедите течни протеин (онај који прави ружне крпе). Ставили смо га у воду 3,5 минута. И воила!