Време кувања компота од поморанџе је 10 минута.
Како кувати компот од поморанџе
Proizvodi
Поморанџе - 6 комада
Ванилин - 5 грама
Шећер - 100 грама
Вода - 2 литре
Како кувати компот од поморанџе
1. 6 поморанџи добро оперите под текућом водом.
2. Пажљиво уклоните корицу поморанџе, трудећи се да не уклоните белу пулпу, како компот не би имао горак укус.
3. Огулите белу пулпу од поморанџе.
4. Поделите поморанџе на кришке и уклоните семенке из њих (ако их има).
5. Исеците клинове на комаде.
6. Сипати 2 литара воде у шерпу и пустити да прокључа.
7. У шерпу додати 100 грама шећера и уклоњену корицу.
8. Кувајте компот 15 минута.
9. У компот додати исецкане кришке поморанџе и загрејати на 80 степени.
10. Оставите да се компот кува 20 минута и након тог времена компот може да се конзумира.
Укусне чињенице
– Ако у компот од поморанџе додате не само кору поморанџе, већ исецкану кору поморанџе, компот ће бити благо горак и подсећати на горку мармеладу.
– Шећер у компоту од поморанџе можете заменити са 70 грама меда, тада ће компот бити ароматичнији.
– У компот од поморанџе можете додати мало лимуна или лимунске киселине.
– Ако у компот од поморанџе додате 100 грама бруснице, 3 штапића цимета, 6 звездица аниса, добијате љути зимски напитак.
– Компот од поморанџе се чува у фрижидеру 1-2 дана.
– Просечна цена поморанџи у Москви за јул 2020. је 130 рубаља по килограму.
– Калоријски садржај компота од поморанџе је 57 кцал / 100 грама.