Грејпфрут је веома здраво воће. И раније смо рекли нашим читаоцима о три главна разлога зашто га једу сваки дан.
Нутриционисти верују да је грејпфрут једноставно незаменљив у зимској исхрани особе. Заиста, поред способности побољшања варења и уклањања "лошег" холестерола, овај цитрус помаже у контроли апетита. Само 1-2 кришке могу разбудити пупољке укуса и смањити жељу да поједете огроман тањир „нездравих“ грицкалица.
Али пре куповине грејпфрута многе зауставља његов помало горак укус. Можете га се решити на 2 начина.
Метод 1 – Филмови далеко!
Киселином грејпа можете засладити и уклонити карактеристичну горчину тако што ћете са кришке воћа уклонити филм, који због садржаја гликозида и кининске киселине даје грејпфруту горак укус. Једноставно скините филм са клинова и уживајте у њиховом освежавајућем укусу без икакве горчине.
Метода 2 - прелив меда
Овај метод је савршен за припрему салата, десерта или других јела од грејпфрута. И једноставно, ако га сипате на воће исечено на кришке и ољуштено, нећете осетити горчину.
Састојци:
- Мед - 2 кашика.
- Лимунов сок - 1 кашика
- Цимет - прстохват
Начин припреме:
1. Помешајте мед, лимунов сок и цимет.
2. Грејпфрут ољуштите, исеците на танке кришке и ставите на тањир.
3. Прелијте слатким преливом и по жељи украсите листићима нане или сецканим орасима.
Пријатно!
- фацебоок
- Пинтерест,
- Telegram
- У контакту са
Подсећамо, раније смо причали о томе како припремити зимницу од сира – са персимом, поморанџом и наром.