Садржај
Базга је у последње време веома популарна биљка, надалеко позната по својим здравственим својствима. Садржи микроелементе – витамине и минерале, чији унос јача организам, штити од инфекција. Претпоставља се да цветови и плодови базге имају најјача лековита својства. Која специфична својства карактеришу бобицу базге? Где и када можете купити базгу? Како га обрадити без губитка његових природних особина?
Базга – традиционална биљка или нова мода?
Црни јоргован није изум нашег времена. У Медини је позната веома дуго, чак је и народна медицина користила ову биљку, препознајући њена позитивна својства. Црни јоргован његов облик подсећа на мало дрво због чињенице да снажно расте. Цветови базге беле су боје, изгледају веома декоративно, мада помало обесхрабрују непријатним мирисом. Исто важи и за воће – оно такође не подстиче укус. Међутим, није њихова моћ у изгледу и укусу воћа – већ у витаминима и минералима које садрже.
Дивља базга – својства базге
Па шта они садрже? цветови и плодови базгеда се њихова лековита својства широко користе? Па, цвеће садржи много флавоноида, фенолних киселина, органских киселина, стерола, уља, минералних соли. Захваљујући таквој мешавини елемената цвеће је познато по својим дијафоретским, диуретичким и антипиретичким својствима. Поред тога, заптивају зидове капилара, побољшавају њихову еластичност, користе се за испирање грла и коњунктивитис, користећи антиинфламаторна својства. плод базге биће гликозиди, пектини, танини, воћне киселине, витамини, минералне соли калцијума, калијума и натријума. Као и у случају цвећа – ову комбинацију карактеришу и дијафоретска и диуретичка својства, али такође подржава лаксацију и има аналгетички ефекат. Минерални састав цветови и плодови базге такође вам омогућава да користите ову биљку као средство које помаже у чишћењу тела од токсина и отпадних продуката метаболизма. Користан је код кожних или реуматских обољења. Базга се користи и код обољења црева и гастритиса и у борби против болова код стања као што је ишијас.
Сок од цветова базге – у ком облику се може узимати?
Пре свега, запамтите да не смете да једете свеже плодове и цветове базге, јер у свом саставу садрже токсичну супстанцу која ће, ако се поједе, одмах изазвати повраћање или мучнину. Стога, за плодовима и цветовима базге можете посегнути само када се обрађују у процесу сушења или кувања. Ин зова основне сировине које се користе су цвеће и воће због њихове јаке лековитости. Блооминг црни јоргован беру у пролеће, памтећи да се цвеће не суши на сунцу, јер губи своју лековитост. Ако се бобице беру у септембру, онда се кишобрани биљака секу тек када су плодови зрели, затим се суше и уклањају стабљике. У недостатку приступа до плод базге, можете искористити понуду апотеке у том погледу – многи производи садрже у свом саставу плод или цветове базге.
Сок и сируп од базге – урадите сами!
Уместо да користите готову апотекарску понуду у потрази за чудесним својства црне базге вреди покушати да направите свој одвар или сок од базге. Одвар се може припремити тако што се цветови прелије хладном водом, прокува, а затим процеди неколико минута након што одстоји и пије више пута дневно, користећи његова антипиретичка или дијафоретска својства. Када је у питању рецепт за сок од базге, затим плод биљке треба изгњечити, исцедити кроз газу и сјединити са медом, прокувајући овај раствор. Такав сок треба пити разблаживањем водом.