Шампињони Ессеттеи (Агарицус ессеттеи)
- Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
- Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
- Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
- Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
- Редослед: Агарицалес (Агариц или Ламеллар)
- Породица: Агарицацеае (шампињони)
- Род: Агарицус (шампињон)
- Тип: Агарицус ессеттеи (Ессетте печурка)
Ессет шампињон је веома чест у четинарским шумама (нарочито у шумама смрче). Расте на шумском тлу, јавља се иу листопадним шумама, али ретко.
То је јестива печурка доброг укуса.
Сезона је од средине јула до октобра.
Плодна тела – капице и изражене ноге. Капице младих печурака су сферичне, касније постају конвексне, равне.
Боја је бела, потпуно исте боје као хименофор. Плоче Агарицус ессеттеи су беличасте, касније постају сиво-ружичасте, а затим смеђе.
Нога је танка, цилиндрична, на дну има поцепан прстен.
Боја - бела са ружичастом нијансом. Може бити благо проширење на дну ноге.
Слична врста је пољски шампињон, али има нешто другачија места раста – воли да расте на травнатим местима.