Чага. инфузија код куће

Припрема:

Комад свеже печурке се опере и меље на ренде. сушена гљива за

омекшавање се прво прелије хладном прокуваном водом четири сата,

затим трљати на ренде или пролазити кроз млин за месо. За 1 стакло

сецкане чаге печурке додати 5 шољица куване воде

(температура до 50 ° Ц), инсистирајте на 48 сати, затим течност

оцеђен, остатак се истисне и у насталу течност се додаје вода, у

којим је гљива била натопљена. Инфузија брезе чаге се чува на хладном

ставите на температуру која не прелази +10 ° Ц. Рок трајања инфузије из чаге није

више од 4 дана

Пријатно!