Садржај
Шаргарепа је извор витамина, међутим, јести велике количине овог поврћа у свежем стању је немогуће. Сок од шаргарепе је савршена опција за све који желе да извуку максималну корист. Која комбинација шаргарепе и зашто је корисно пити сок од ње?
Сок од шаргарепе је богат витаминима А, Б, Ц, Д, Е, К, ПП. Док је витамина А (каротен) у њему, много више од другог поврћа или воћа. Сок од шаргарепе садржи гвожђе, калцијум, калијум, натријум, магнезијум, фосфор, јод, кобалт, азот и флавоноиде. Редовна конзумација сока од шаргарепе јача нервни систем, подиже имунитет у периоду прехладе.
Сок од шаргарепе је користан за све који желе да доведу своју фигуру да смрша. Стимулише метаболизам и позитивно утиче на сок бубрега, јетре, жлезда. Сок од шаргарепе је приказан током трудноће и дојења - побољшава квалитет мајчиног млека.
Сок од шаргарепе прописује се као додатна терапија након примене антибиотика и код тешких дуготрајних болести. У тим случајевима сок помаже избацивању токсина из тела и помаже му да ојача.
Особе оболеле од рака користе сок од шаргарепе јер подржава здраве ћелије и помаже у борби против рака. Сок од шаргарепе може испирати грло код првих знакова вирусних болести; јача имунитет и делује као антисептик. Добро позната својства сока од шаргарепе ако имате проблема са видом помажу у ублажавању умора очију, упале код коњунктивитиса и побољшању код кратковидности.
Сок од шаргарепе је приказан људима са поремећајима нервног система; умирује, ублажава прекомерну анксиозност и уклања депресију. Због високог садржаја витамина А, сок од шаргарепе позитивно утиче на раст детета код деце.
Како пити сок од шаргарепе
1-2 шоље сока од шаргарепе дневно помоћи ће вам да решите многе здравствене проблеме. Али ако осећате поспаност, мучнину и главобољу, количину сока треба смањити. Много сокова од шаргарепе током многих дана може озбиљно нарушити функционисање јетре. Стога, чак и са здравом храном, удобно премашити дозу не би требало да буде.
Каротен се налази у шаргарепи, витамину растворљивом у мастима. Због тога, пијте сок са храном која садржи масти, на пример, са павлаком или биљним уљем.
Свеж сок треба пити одмах, са највише пола сата (толико времена може да задржи њихове витамине). Препоручљиво је пити сок од шаргарепе на празан стомак и у року од сат времена након што једете храну која садржи шећер, скроб, угљене хидрате.
Буди здрав!