Садржај
Јесен је невероватно време, фасцинантно и лепо на свој начин. Припремила је много разлога за радост. Једна од најпожељнијих је издашна берба касних плодова. Таквим богатством треба мудро располагати и почастити своју породицу јесењим посластицама. Национални заштитни знак дели занимљиве идеје са читаоцима „Ми једемо код куће“.
Крушке на облаку мане
Јесење крушке су најсочније, укусније и најздравије. Ове квалитете ће у потпуности открити у дуету са гризом „Национал“. Гриз се прави од пшенице. Брзо се вари, добро се апсорбује, садржи минималну количину влакана (0.2%) и богат је протеинима.
Напуните 300 г гриза са 400 мл кефира и оставите да набубри. Затим сипајте смесу, умућену од 200 г шећера и 2 јаја. Просејте овде 300 г брашна са 0.5 кашичице соде и замесите тесто. Очистите 1 кг крушке од језгре, исеците на танке кришке. Половина теста се сипа у форму са пек папиром, рашири део воћа и сипа другу половину теста. Украсите лутку преосталим бадемима и ставите у рерну на 200°Ц 40 минута. Послужите топло!
Јабуке испод хрскаве овсене каше
Јабуке јесењих сорти са укусном киселошћу даће посебан звук мрвљењу воћа. Основа десерта биће овсена каша "Национал". Савремене технологије за прераду житарица омогућавају вам да сачувате све корисне супстанце и елементе у траговима и истовремено смањите време кувања производа. Овсене пахуљице садрже много важних влакана за организам и лако сварљивих минерала и витамина.
Уклоните језгро од 3 јабуке, исеците на коцке, помешајте са шаком грожђа, сипајте 3 кашике. л. браон шећер. Оклагијом изгњечити 50 г ораха, помешати са 200 г овсених пахуљица, 3 кашике меда и 3 кашике маслиновог уља. Раширимо јабуке и грожђе у подмазан керамички калуп, равномерно распоредимо овсене пахуљице, распоредимо орахе на врх и пошаљемо у рерну на 180 ° Ц 20 минута. Ова хрскава примамљива посластица је одличан избор за јесењу чајанку.
Персиммон у блаженству пиринча
Сочни наранџасти персиммон са киселим нотама је најбоље воћно оличење јесени. Одлично се осећа у домаћем печењу, посебно када је упарен са пиринчем „Кубан“ „Национал“. Ово је бели полирани пиринач округлог зрна меких сорти. Идеалан за прављење прилога, десерта и житарица, не само у класичној верзији.
Прво скувајте 400 г пиринча у води без соли, оцедите и додајте 3 хурма, исечена на коцкице. Посебно умутити миксером 150 мл млека, 200 г шећера и јаје. Додајте 70 г брашна са прстохватом ваниле и прашка за пециво, умесите тесто и сједините са пиринчем и персимом. По жељи можете ставити суво грожђе и било које орахе. Пиринчану масу ширимо у дубокој форми и печемо 45 минута у рерни на 180°Ц. Још топао пудинг премажите џемом од малина. Овако елегантан пудинг одмах ће оживети тмурне јесење радне дане.
Суво воће и киноа дуо
Суво воће је складиште витамина и корисних супстанци. Органски ће их употпунити Национална житарица од киное. Киноа има укус необрађеног пиринча, а добро је погодна као прилог и за прављење каше. Киноа садржи аминокиселине и велику количину биљних протеина.
200 г киное напуните са 400 мл воде и кувајте испод поклопца док се влага потпуно не упије. У међувремену умутите 300 г не баш густог јогурта са 2 кашичице јаворовог или сирупа од малине. Ширите на дно кремаса 2 кашике. л. киноа, затим јогурт и суво воће на врху. Пустите да се деликатеса кува и постаће неупоредиво.
Феијоа у сомоту од хељде
Феијоа је дивно јесење воће које ће преобразити свако домаће пециво. Нудимо да маштате и скувате мафине од хељде „Национал“. Ово је житарица која се одликује вишеструким укусом и уравнотеженим скупом корисних елемената. Производ је посебно обрађен, калибрисан и очишћен. Као резултат, изглед производа се побољшава, његова хранљива вредност се повећава, а време кувања се значајно смањује.
300 г хељде скувати, умутити блендером, помешати 100 г ражених мекиња и здробљених лешника. 150 г феијое исеците на кришке и у подлогу од хељде додајте 200 г јогурта и 3 кашике меда. На крају уносимо 2 јаја и 1 кашичицу соде бикарбоне умућене у пахуљасту масу. Замесите тесто, распоредите га у калупе и пеците мафине на 180°Ц око 40 минута. Овај десерт је добар и топао и хладан. Можете украсити комадићима чоколаде.
Тандем дуње и кус-куса
Дуња је незаслужено лишена пажње. Али ово је витаминска бомба, која прави укусне необичне десерте. Велики кус-кус „Национал” ће им додати оригиналност. Кускус је пшенична житарица припремљена на посебан начин: млевена зрна дурум пшенице (тј. гриз) се навлаже, уваљају у куглице и осуше. Као резултат тога, они задржавају све своје вредне особине.
200 г кус-куса попарити у 200 мл кључале воде испод поклопца 10 минута, па прелити са 200 мл сока од поморанџе. Управо овде нарендајте велику дуњу, уклоните језгро и кору. Додати 30 г сувог грожђа, 50 г млевених мекиња, шећер и цимет по укусу, замесити тесто. За занимљивији укус можете додати и друго сушено воће. Сада формирамо колачиће, стављамо их у плех и печемо у рерни загрејаној на 180°Ц 20 минута. Ову посластицу ће ценити чак и покварени слаткиши.
Јесен нам даје последњу прилику ове године да уживамо у свежем сезонском воћу. Њихов хармоничан пар чиниће житарице „Национал“. Сваки од њих је производ ненадмашног квалитета са јединственим укусом и богатом понудом вредних елемената.