Лабораторијским студијама амерички научници доказали су да конзумација шећера значајно повећава ризик од развоја карцинома.
Испитаници су били мишеви. У истраживању су учествовале две групе животиња. Једна група је јела сахарозу отприлике у количинама у којима се обично конзумира у многим земљама. Друга група је јела храну без шећера.
Испоставило се да повећање нивоа шећера у крви прве групе изазива брзи раст тумора.
Научници су поред тога открили да је кукурузни сируп са високим садржајем фруктозе и конзумног шећера довео до раста метастаза у плућима мишева.
На основу спроведеног истраживања, научници позивају људе да ограниче конзумацију шећера, што повећава ризик од рака, дијабетеса и гојазности, и да се у дневном менију придржавају дијете без шећера.
Од уредника
Није тешко започети живот без шећера. За почетак, минимизирајте га у судовима. А онда смањите употребу шећера. Где је могуће, замените медом. Иначе, чак и укусни десерти могу се припремити без шећера. А чак и ваша омиљена кафа може да се припреми без шећера, са занимљивом заменом која ће дати нови, необичан укус.
Буди здрав!