„Све што вас окружује код куће, од осветљења у трпезарији до величине посуђа, може утицати на вашу додатну тежину“, каже нутриционистички психолог др Брајан Вансинк у својој књизи „Несвесно једење: зашто једемо више од нас“. Размисли. . О томе вреди размислити. И још једна мисао произилази из ове мисли: ако наша кућа може да утиче на наш вишак килограма, онда нам може помоћи и да га се ослободимо. 1) Уђите у кућу кроз главни улаз Ако не живите у стану, већ у великој кући, покушајте да чешће користите главни улаз, а не врата која се налазе поред кухиње. Према студији спроведеној на Универзитету Корнел, људи који стално ходају кроз кухињу једу 15% чешће и више. 2) Изаберите кухињске микро гаџете Фино ренде, урањајући ручни блендер и кугла за сладолед су добар избор. На ситном ренду пармезан се може врло танко нарезати - поред атрактивнијег изгледа јела, добићете порцију са мање масти. Пире од шпарога, тиквица, броколија и карфиола много је здравије од истог поврћа прженог. Потопни ручни блендер вам омогућава да мељете храну директно у тигању, што је веома згодно и без додатних корака. И куглица за сладолед се може користити за формирање порција и других десерта: мафина, колачића итд. 3) Направите нискокалоричну башту Мирисно свеже биље у вашој башти инспирисаће вас да се храните здраво. Готово да не садрже калорије, али су богате хранљивим материјама. Ох, и држите своје омиљене веганске књиге рецепата при руци. 4) Пазите на шверцовану робу Ако изненада пронађете чипс или другу нездраву храну коју је донео ваш муж или деца, одмах их баците у смеће. Без објашњења. 5) Користите штапиће за јело Када користите штапиће за јело, приморани сте да једете спорије и пажљивије. Као резултат тога, једете мање, а након јела осећате се боље. Брајан Вансинк је урадио веома занимљиво истраживање кинеских ресторана у три америчке државе. И дошао сам до закључка да они људи који више воле да једу штапићима не пате од вишка килограма. 6) Величина плоче је важна Извадите преслатке тањире које сте наследили од своје баке. У то време, величина тањира била је 33% мања од величине модерног посуђа. „Велики тањири и велике кашике доводе до великих невоља. Морамо да ставимо више хране на тањир да би изгледало привлачније“, каже Вансинк. 7) Размислите о унутрашњости у трпезарији и кухињи Ако желите да једете мање, заборавите црвено у трпезарији и кухињи. У ресторанима се често могу видети нијансе црвене, наранџасте и жуте – научници су одавно доказали да ове боје подстичу апетит. Сећате се црвеног и жутог МцДоналд'с логоа? У њему је све промишљено. 8) Једите на јаком светлу Научници са Универзитета у Калифорнији открили су да пригушено осветљење изазива жељу да једете више. Ако бројите калорије, побрините се да имате јако осветљење у кухињи и трпезарији. 9) Пијте воду од краставца Научници су доказали да вода од краставца подстиче губитак тежине. Рецепт за припрему воде од краставаца је једноставан: крупно исецкајте краставац и напуните га хладном водом за пиће преко ноћи. Ујутру замените кришке краставца свежим, оставите да се мало кува, процедите и цео дан уживајте у води од краставца. За промену, понекад у пиће можете додати менту или лимун. Извор: михомеидеас.цом Превод: Лаксхми
2022-11-11