Програми чишћења и соковне дијете су прави тренд на Западу, који постепено преузима руско друштво. Међутим, тренутно је тема сокова дијета много више питања него одговора.
Консултант за здрав начин живота, Милан Бабић, оснивач Греенберри-а, пристао је да разбије све митове о дијети са соковима посебно за Цалоризатор.ру
Мит 1. Програми чишћења су губљење времена
Све штетне ствари које сте икада конзумирали, било да је у питању алкохол или брза храна, не пролазе без трага за организам. Лоше навике могу довести до акумулације токсина и повећања резерви масти. Становници градова су у посебно високој зони ризика: због лудог темпа живота и животне средине уопште. Организму недостају витамини и минерали, а метаболизам је, по правилу, поремећен – које тело то може да издржи? Све то у будућности утиче на стање здравља и изглед – тен, кожу итд.
Програми чишћења помажу да се нормализују сви поремећени процеси и промене навике у исхрани.
Мит 2. Детоксикација сокова је лоша за ваше здравље
Прво, сви програми детоксикације укључују супер-додатке исхрани, тако да се исхрана не састоји искључиво од сокова. Међутим, не нуде сви произвођачи програма за детоксикацију уравнотежену исхрану и на то је вредно обратити пажњу при избору програма.
Друго, дијета са соковима не траје дуже од 5 дана - ово је оптималан број дана који омогућава телу не само да се ослободи токсина, већ и да се залихе потребним витаминима и минералима. У исхрани са соковима има много више елемената у траговима него у дијети на истој каши или салатама. Смоотхиес, посебно они са орашастим плодовима, имају тенденцију да буду веома задовољавајући.
Међутим, препоручујем да се прво консултујете са својим лекаром - могу постојати контраиндикације за одређене производе. Такође, немојте пролазити кроз програме детоксикације за труднице.
Мит 3. Дијета са соковима је пуна гладних несвестица
Многи људи сматрају да је невероватно јести само сокове.
Овај страх је узрокован недостатком квалитетних природних сокова. Многи људи су навикли на пастеризоване производе, чија је главна компонента шећер. Састав сокова је веома богат – поврће, воће, ораси, изворска вода, ланено семе.
Мит 4. Детокс има краткорочни ефекат
Главни задатак такве дијете је промена лоших навика у исхрани. Када донесете одређени сет производа, то већ подстиче самоконтролу. Верујте ми, после 5 дана осећај себе ће бити потпуно другачији: осетићете да сте се решили „вишка“ и да нећете желети да се вратите на нездраву исхрану.
Такође, не заборавите да нас одређени производи, било слатко или брашнасто, привлаче због недостатка одређених супстанци у организму. Пуњење витамина значајно ће смањити потребу за нездравом храном, као и убрзати процесе метаболизма и сагоревања масти.
Мит 5. Свеж сок (детокс) се може припремити код куће
Заиста је могуће. Можете чак и направити домаћи сладолед или хлеб.
Али постоје објективни разлози за контактирање специјалиста:
- Детокс треба да буде уравнотежен у количини протеина, масти и угљених хидрата. Такође, не могу се сви производи комбиновати једни са другима. То је уравнотежена исхрана која је кључ успеха сваке дијете.
- Приликом одабира обратите пажњу на компајлере - програм треба да развију дијететичари (на пример, из Истраживачког института за исхрану Руске академије медицинских наука), а не „покушавањем и грешком“
- Хладно цеђена технологија вам омогућава да сачувате највећи број витамина и минерала. И није доступан већини људи.
- Професионални консултанти могу вам помоћи да изаберете програм чишћења, као и да вам пруже психолошку помоћ током програма.
- Време је наш највреднији ресурс. Процес стварања сока траје веома дуго.
Мит 6. У таквим програмима се користе најјефтинији састојци
Квалитет производа – његове карактеристике укуса и корисност – директно зависи од састојака. Да је мит истинит, онда се сокови за детоксикацију не би разликовали од обичних. Али разлике постоје, и оне су опипљиве. Квалитети укуса и рок трајања су доказ за то. Сертификати о усаглашености ће вам помоћи да идентификујете заиста квалитетног произвођача.
Још једна важна тачка: прави непастеризовани сок без боја и конзерванса чува се не више од 72 сата.