5 јела за доручак које можете кувати увече

Састојци:

• свјежи сир - 760 грама;

• гриз - 80 грама;

• шећер - 75 грама;

• млеко - 200 грама;

• пилеће јаје - 4 комада;

• екстракт ваниле - 1 грам;

• сол - 1 грам;

• мрвице хлеба - 5 грама;

• путер - 10 грама.

Како направити тепсију од скуте: једноставан и укусан рецепт корак по корак

1. Одвојите протеине од жуманаца.

2. Помешајте свеж сир, шећер (50 грама), млеко, екстракт ваниле и жуманца.

3. Беланца посолите, умутите 2 минута, додајте 25 грама шећера и наставите да мутите до стабилних врхунаца.

4. Помешане састојке помешати са умућеним снегом од беланаца, лагано мешајући силиконском шпатулом. У смешу пре печења можете додати и бобице, воће или кандирано воће.

5. Посуду за печење намазати путером и посути панирањем да се кувана тепсија не би лепила за калуп.

6. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени 40 минута.

7. Послужите са павлаком, кондензованим млеком, џемом и свежим бобицама.

Састојци:

• путер - 125 грама;

• горка чоколада - 125 грама;

• шећер - 125 грама;

• пилеће јаје - 2 комада;

• брашно - 50 грама.

Како направити "Бровни": једноставан и укусан рецепт корак по корак

1. У парном купатилу истопите чоколаду и путер док се не добије глатка и глатка текстура.

2. Додајте шећер у масу и промешајте. Шећер треба да се мало отопи, тако да добијете праву лепљиву текстуру.

3. Извадите из парног купатила и додајте јаја у масу.

4. Додајте брашно и мешајте док не постане глатко. Боље је мешати силиконском или дрвеном лопатицом како бисте избегли појаву додатних мехурића.

5. Готову масу сипајте у калуп висине 2 центиметра.

6. Пеците у загрејаној рерни на 175 степени 8 до 12 минута.

7. Готов колачић извадите из рерне, оставите да одстоји неко време на решетки и извадите из калупа. Боље је исећи на комаде након што се колач потпуно охлади.

8. Најбоље послужити уз куглицу сладоледа.

Састојци:

• овсена каша - 30 грама;

• павлака са садржајем масти од 15% или бадемово млеко - 300 грама;

• лимунов сок - 15 грама;

• зелена јабука - 85 грама;

• ораси - 13 грама;

• светло суво грожђе - 18 грама;

• шећер - 50 грама.

Како направити мусли од брезе: једноставан и укусан корак по корак рецепт:

1. Јабуку нарендати или ситно исецкати.

2. Самељите пржене орахе.

3. Унапред натопите суво грожђе да омекша. Баците у цедиљку и уклоните влагу.

4. Помешајте све састојке и оставите у фрижидеру преко ноћи.

5. Ујутро, бирцхер-муесли се могу послужити за столом, украшени бобицама или орасима.

Састојци:

• црна рибизла - 65 грама;

• црвена рибизла - 65 грама;

• малине - 65 грама;

• боровнице - 65 грама;

• трешње - 70 грама;

• цимет - 1 штапић или екстракт цимета;

• сок од вишње или рибизле - 130 грама;

• скроб - 13 грама;

• шећер - 100 грама (може се мењати по укусу).

Како направити Роте Гутзе: једноставан и укусан рецепт корак по корак

1. Бобице оперите, огулите гранчице и семенке, оцедите воду, осушите.

2. Сипајте сок у посуду за кување на шпорету.

3. Растворите скроб у мало воде.

4. Ставите штапић цимета у сок и доведите до кључања, сипајте разблажен скроб уз стално мешање.

5. Поново прокувајте уз стално мешање.

6. Ставите бобице и шећер у лонац, кувајте 3 минута.

7. Склоните са ватре, охладите, уклоните цимет и сипајте у калупе за сервирање.

8. Послужите уз сладолед или шлаг.

Састојци:

• крема са садржајем масти од 30% - 300 грама;

• шећер - 45 грама;

• штапић ваниле - 1 комад;

• лист желатина - 3 грама.

Како кувати панакоту: једноставан и укусан корак по корак рецепт

1. Смешати крему са шећером и загрејати на 80 степени, али не доводити до кључања. 

2. Додајте штапић ваниле и желатин претходно намочен у хладној води.

3. Све добро измешати и довести до врућег стања.

4. Сипајте у калупе и оставите у фрижидеру 2-3 сата.

Састојци:

• пире од малине - 100 грама;

• шећер - 15 грама;

• лист желатина - 3 грама.

Како направити сос од малина: једноставан и укусан корак по корак рецепт

1. Загрејати пире од малина, додати шећер, оставити да се добро распрши и додати желатин претходно намочен у хладној води.

2. Све проври и склонити са шпорета, охладити.

3. Затим извадите замрзнуте калупе за панакоту из фрижидера и прелијте их сосом од јагодичастог воћа. Поново ставите у фрижидер. Након стврдњавања, можете украсити ментом и малинама.