Садржај
Здравље је најважнија ствар и изазови нове године би требали бити како промовисати активности истраживања и развоја у оквиру хране и услуга хране, тако да исхрана буде главна вриједност на којој треба радити.
Постоје бројни семинари и публикације током целе године у којима се показује да истраживање помаже и консолидује природну књигу рецепата сорти које морамо конзумирати, како би се гарантовао допринос минерали и витамини неопходне за наше тело.
У овој области, институције и компаније настоје да представе нову храну на тржишту која помаже у превенцији болести, а заузврат се обично користе у уравнотеженој исхрани како би се гарантовала претпоставка „ако водимо рачуна о исхрани, водимо рачуна о здрављу ”.
Ентитети попут Универзитет Цомплутенсе, Национални центар за безбедност и технологију хране, и предузећа у прехрамбеном сектору као што су Пулева, Гуллон или Хелиос Они су у орбити истраживања како би помогли друштву кроз дневне потрошачке производе.
Будући да постоји много намирница и сорти које бисмо могли истаћи, данас ћемо се фокусирати на поврће и недавну студију која даје зеленом лиснатом поврћу способност да производи урођене имунолошке ћелије, познатије као лимфоидне ћелије.
Ове ћелије од којих се састоји следећа храна налазе се у нашем цревном зиду и представљају бастиони здравља пробавног система, а самим тим и ширења благодати на остатак организма.
7 Зелено лиснато поврће које спречава и лечи болести
- Броколи, Оно јестиво дрвеће које не заводе сви малишани, огроман је извор витамина Ц и влакана, а међу хранљивим материјама издвајамо селен, великог савезника у спречавању респираторних и плућних болести.
- Купус, тако често виђен са куваним, сада га морамо укључити и у разне салате, обезбеђујући телу у сировом стању велику количину витамина А и Ц, калцијума и влакана.
- Поточарка, сићушни и у исто време огроман борац против рака, који делује као активатор телесних ензима и природни допринос фенетил изоза цијанат.
- Лист сенфа, не у свом разноврсном сосу, имају нутритивне квалитете и низак садржај калорија, али је огроман извор витамина А и Ц. Такође је величанствено поврће са диуретиком.
- Репа зеље, које обично називамо зеље репе и зеље репе, природни су извор витамина Ц, Б1, Б2, Б3 и Б6 и пружају калијум, калцијум, фосфор и јод, готово ништа што спрјечава многе дегенеративне болести и метаболичке болести.
- Першун, лековита биљка која одржава срце јаким, захваљујући бистидина и многим чорбама и предјелима које украшава и прати. Омогућите телу фолну киселину, идеалну за борбу против остеопорозе и витамине А, Б и К, као и етерична уља и калијум.
- Целер, Углавном су то влакна и вода, идеални за дијете, али такође помажу у спречавању одређених карцинома и цревних поремећаја попут жгаравице и гастритиса због својих алкалних својстава.
У новој години не можемо оставити по страни ове изврсне природне „лекове“ који ће нам засигурно помоћи да останемо јаки још дуго на овом свету.