Почетак Масопуста – Масленице у Чешкој
 

Масленица на чешком се зове масопуст (Масопуст). Превод ове речи звучи отприлике овако: пост од меса. Празнује се последње недеље пред „Пепелницу“ (Попелецни Стреда), односно пре почетка четрдесетодневног Васкршњег поста.

Обичај забаве и пировања крајем зиме дошао је у Чешку у 13. веку из Немачке (зато, на пример, у Моравској уместо масопуста кажу „фашанк“ – назив који потиче од немачког Фашинг) . Традиција је сачувана, пре свега, у селима, али је недавно обновљена и у градовима. У Прагу се, на пример, од 1933. године одржава карневал у кварту Жижков.

Али 2021. године, због пандемије коронавируса, фестивалски догађаји могу бити отказани.

Недеља пуна ужурбане забаве почиње „Дебелим четвртком“ („Туцни Цтвртек“). Тог дана много једу и пију, тако да, како кажу, имају довољно снаге за целу годину. Главно јело дебелог четвртка је свињетина са кнедлама на пари са кнедлама и купусом. Све се залива топлим пивом и шљивовицом.

 

За време поклада припрема се велики број класичних, веома хранљивих јела. Печене патке, прасићи, желе, кифлице и крушке, елито и јитрнице. Елито се прави од свињског меса и свињске крви и служи се уз сомун, док је јутрнице кобасица од сецкане свињетине и џигерице. Тлаченка са луком, ароматични јајник, супа од магарца, сува шунка, печене кобасице, пржени хермелин сир, укусни слаткиши, а ово није цео асортиман Масленог дана. Палачинке су симбол руске Масленице, а масопуст је познат по крофнама.

На маскенбалима Масленице Чеси се обично облаче у ловце, младе и младожења, месаре, трговце и друге народне ликове. Међу њима је обавезно и маска медведа – човека који води медведа на ланцу. Медвед је требало да плаши малу децу. Види се и маска коња и Јеврејина са торбом. Сваки кумер добро зна како се треба понашати: на пример, Јеврејин са џаком гласно псује о поклонима и посластицама које нуде кумари, поклони су му требали изгледати мали, а посластице оскудне.

Недељом се одржава масопуст (посебно су живописни сеоски балови). Сви играју и забављају се до јутра. У неким селима се одржава бал и понедељком, зову га мушки, што значи да могу да играју само ожењени.

Масопуст – време када су сви закони и обичаји неактивни (наравно, изузев кривичних), време када можете да урадите и кажете практично све оно што нормалан човек у обичним данима не би ни помислио. Нема граница за шале и шале!

Масопуст се завршава у уторак великом маскенбалском поворком. На многим местима се одржава сахрана контрабаса, што значи да су балови и забава завршени, време је да се почне са поштовањем Васкршњег поста.

Ostavite komentar