Садржај
Катран се назива и морски пас (Сгуалус ацантхиас), али је познатији под именом „катран“. Ајкула представља породицу "катрановие" и одред "катрановие", који су део рода бодљикавих ајкула. Станиште породице је прилично широко, јер се налази у умереним водама свих светских океана. Истовремено, дубина становања је прилично импресивна, око хиљаду и по метара. Појединци расту у дужину до скоро 2 метра.
Катран ајкуле: опис
Верује се да је катран ајкула најчешћа врста ајкула позната до данас. Ајкула, у зависности од географске тачке њеног станишта, има неколико имена. На пример:
- Катран обичан.
- Обична бодљикава ајкула.
- Трнаста кратка ајкула.
- Тупоносна бодљикава ајкула.
- Санд катран.
- Соутх катран.
- Невен.
Катран ајкула је предмет и спортског и комерцијалног риболова, због чињенице да њено месо нема специфичан мирис амонијака својствен другим врстама ајкула.
Изглед
У поређењу са другим врстама ајкула, бодљикаве ајкуле имају аеродинамичнији облик тела. Према мишљењу многих стручњака, овај облик је савршенији у поређењу са облицима других великих риба. Максимална дужина тела ове ајкуле достиже величину од око 1,8 метара, иако је просечна величина ајкуле нешто већа од једног метра. Истовремено, мужјаци су мањи по величини у поређењу са женкама. Пошто је језгро тела хрскавица, а не кост, тежи знатно мање, без обзира на године.
Катран ајкула има дугачко и витко тело, што омогућава грабежљивцу да се лако и брзо креће у воденом стубу. Присуство репа са различитим режњевима омогућава ајкули да изводи различите брзе маневре. На телу ајкуле можете видети мале плакоидне ваге. Леђа и бочне површине предатора су тамно сиве боје, док ови делови тела често имају мале беле мрље.
Њушка ајкуле карактерише карактеристична тачка, а растојање од њеног почетка до уста је око 1,3 пута веће од ширине самих уста. Очи се налазе на истој удаљености од првог шкржног прореза, а ноздрве су благо померене према врху њушке. Зуби су исте дужине и распоређени у неколико редова на горњој и доњој вилици. Зуби су прилично оштри, што омогућава ајкули да меље храну на мале комаде.
Леђна пераја су обликована тако да се у њиховој основи налазе прилично оштри шиљци. При томе, величина прве кичме не одговара величини пераја и много је краћа, али је друга кичма скоро једнака висини, али само друге леђне пераје, која је нешто мања.
Занимљиво је знати! У пределу главе ајкуле катран, отприлике изнад очију, могу се видети прилично кратки процеси који се називају режњеви.
Ајкула нема анално пераје, а прсна пераја су импресивне величине, са нешто конкавним ивицама. Карличне пераје се налазе у основи, пројектоване према локацији друге леђне пераје.
Најбезопаснија ајкула. ајкула – Катран (лат. Скуалус ацантхиас)
Начин живота, понашање
Катран ајкула плови огромним воденим подручјима мора и океана захваљујући својој осетљивој бочној линији. Она је у стању да осети и најмање вибрације које се шире у воденом стубу. Поред тога, ајкула има добро развијено чуло мириса. Овај орган формирају посебне јаме које су директно повезане са пределом грла рибе.
Катран ајкула осећа свој потенцијални плен на великој удаљености. Због одличних аеродинамичких карактеристика свог тела, предатор је у стању да ухвати корак са било којим подводним становником укљученим у исхрану. У односу на људе, ова врста ајкула не представља никакву опасност.
Колико живи катран
Као резултат посматрања научника, било је могуће утврдити да катран ајкула може да живи најмање 25 година.
Сексуални диморфизам
Могуће је разликовати женке од мужјака, осим по величини. Стога се са сигурношћу може рећи да је полни диморфизам код ове врсте слабо изражен. По правилу, мужјаци су увек мањи од женки. Ако женке могу да порасту до једног и по метра, онда величина мужјака не прелази један метар. Од других врста ајкула катран се може разликовати по одсуству аналног пераја, без обзира на пол јединки.
Распон, станишта
Као што је горе поменуто, станиште овог предатора је веома широко, тако да се може наћи било где у океанима. Ова релативно мала врста ајкула налази се на обали Јапана, Аустралије, унутар Канарских острва, у територијалним водама Аргентине и Гренланда, као и на Исланду, како у Тихом, тако иу Индијском океану.
Ови предатори више воле да насељавају умерене воде, па се у превише хладним водама иу превише топлим водама ови предатори не налазе. У исто време, катран ајкула је способна да направи прилично дуге миграције.
Интересантна чињеница! Катран ајкула или морски пас се појављује ближе површини воде само ноћу и само у условима када је температура воде око +15 степени.
Ова врста ајкула добро се осећа у водама Црног, Охотског и Беринговог мора. Предатори радије остају близу обале, али када лове могу пливати далеко у отворене воде. У основи, они су у доњем слоју воде, тонући на значајну дубину.
исхрана
Пошто је катран ајкула грабежљива риба, разне рибе, као и ракови, чине основу њене исхране. Често се ајкула храни главоношцима, као и разним црвима који живе у доњем тлу.
Постоје случајеви када ајкула једноставно прогута медузе, а такође једе морске алге. Могу пратити јата крмне рибе на великим удаљеностима, посебно у односу на атлантску обалу Америке, као и на источне обале Јапанског мора.
Важно је знати! Превише бодљикавих ајкула може нанети озбиљну штету рибарству. Одрасли кваре мреже, а такође једу рибу која је пала у мреже или на удице.
У хладним периодима, млади, као и одрасли, спуштају се на дубину до 200 метара, формирајући бројна јата. По правилу, на таквој дубини постоји сталан температурни режим и пуно хране, у облику шура и инћуна. Када је напољу топло или вруће, катранс може ловити мола у целим јатима.
Репродукција и потомство
Катран ајкула, у поређењу са многим коштаним рибама, је живородна риба, тако да се оплодња дешава унутар рибе. Након игара парења, које се одвијају на дубини од око 40 метара, у телу женки појављују се јаја у развоју, смештена у посебним капсулама. Свака капсула може да садржи од 3 до 15 јаја, просечног пречника до 40 мм.
Процес ношења потомства траје дуго, па трудноћа може трајати од 18 до 22 месеца. Пре рођења млађи, ајкула бира погодно место, недалеко од обале. Женка рађа 6 до 29 млађи, просечне дужине до 25 цм. Младе ајкуле имају посебне хрскавице на бодљама, тако да при рођењу не наносе штету женки. Одмах након рођења, ове овојнице нестају саме.
Након следећег рођења, нова јаја почињу да сазревају у јајницима женке.
У хладнијим водама младе ајкуле катран рађају се негде усред пролећа; у водама Јапанског мора, овај процес се дешава крајем августа. Након рођења, младе ајкуле још неко време се хране садржајем жуманчане кесе, у којој је концентрисана главна залиха хранљивих материја.
Важно је знати! Младе ајкуле су прилично прождрљиве, јер им је потребно довољно енергије да дишу. С тим у вези, малолетни катранси гутају храну скоро стално.
Након рођења, младе ајкуле почињу да воде самосталан живот и добијају сопствену храну. После једанаест година живота, мужјаци катрана постају полно зрели када им дужина тела достигне око 80 цм. Што се тиче женки, оне су у стању да се размножавају након годину и по дана, када достигну дужину од око 1 метар.
Схарк катран. Рибе Црног мора. Скуалус ацантхиас.
Све врсте ајкула одликују се присуством интелигенције, урођене моћи и лукавости предатора. Упркос таквим чињеницама, катран ајкула има природне непријатеље, моћније и подмуклије. Један од најстрашнијих предатора који живе у светским океанима је кит убица. Озбиљан утицај на бројност ове ајкуле врши особа, као и риба јеж. Ова риба, која пада у уста ајкуле, зауставља се у грлу и тамо се држи уз помоћ својих игала. Као резултат, ово доводи до гладовања овог предатора.
Статус популације и врста
Катран ајкула је представник подводног света коме ових дана ништа не прети. И то, упркос чињеници да је ајкула од комерцијалног интереса. У јетри ајкуле научници су идентификовали супстанцу која може спасити особу од неких облика онкологије.
Корисна својства
Месо, јетра и хрскавица катранске ајкуле садрже пуно корисних компоненти које позитивно утичу на функционисање унутрашњих органа особе. Треба запамтити да ове компоненте нису панацеја.
У месу и у јетри постоји довољна количина Омега-3 полинезасићених масних киселина, које благотворно утичу на функционисање кардиоваскуларног система и система за циркулацију. Омега-3 масне киселине помажу у смањењу ризика од срчаних обољења, смањењу ризика од разних запаљенских процеса, стимулишу имуни систем итд. Поред тога, месо садржи елементе у траговима, као и читав комплекс витамина и аминокиселина, укључујући лако сварљиви протеини.
Масноћа јетре катранса карактерише велика количина витамина "А" и "Д". Има их више у јетри ајкуле него у јетри бакалара. Присуство алкилглицерида доприноси имунолошкој модулацији организма, повећавајући његову отпорност на инфекције и гљивичне болести. По први пут је из јетре ајкуле изолован сквален, који учествује у метаболичким процесима у телу и подстиче разградњу холестерола. Хрскавично ткиво катранске ајкуле садржи високу концентрацију колагена и многе друге компоненте. Препарати направљени на бази хрскавичног ткива помажу у борби против болести зглобова, артритиса, остеохондрозе, а такође и за превенцију појаве малигних неоплазми.
Поред користи, ајкула катран, односно њено месо, такође може наштетити особи. Прво, у случају индивидуалне нетолеранције, није препоручљиво јести месо ове ајкуле, а друго, што је типично за дуговечне морске предаторе, месо садржи живу, што ограничава потрошњу меса за такве категорије људи као што су труднице и дојиље, мала деца, старије особе, као и ослабљене особе услед тешке болести.
У закључку
С обзиром на то да је ајкула снажан и огроман грабежљивац, на помен њих настају негативне асоцијације и човек замишља огромна уста, буквално прошарана оштрим зубима који су спремни да поцепају сваки плен. Што се тиче катранске ајкуле, то је предатор који никада није напао особу, што значи да не представља никакву опасност за њега. Истовремено, то је вредан прехрамбени објекат, што се не може рећи за друге, сличне предаторе.
Занимљиво је да сви делови тела налазе своју употребу. Кожа ајкуле је прекривена оштрим љускама, па се користи за полирање производа од дрвета. Ако се кожа обрађује посебном технологијом, онда добија текстуру чувеног шагрена, након чега се од ње праве различити производи. Месо катрана је окарактерисано као укусно јер не мирише на амонијак ако је правилно кувано. Због тога се месо може пржити, кувати, печити, маринирати, димити итд. Многи гурмани преферирају супу од пераја ајкуле. Користе се и јаја ајкула, која имају више жуманца него кокошија. Месо ајкуле можете купити у конзервираном, смрзнутом или свежем облику.