Микроталаси су мали, вишенаменски и једноставни. И, наравно, захваљујући овим предностима, активно их користимо. Међутим, да ли сви знате правила за поступање са микроталасном пећницом? Хајде да проверимо!
- Немојте користити пластичне посуде или било који пластични прибор за загревање хране у микроталасној пећници – када се загрева, пластика ослобађа токсине који делимично завршавају у храни.
- Не одмрзавајте смрзнуто воће и бобице у микроталасној пећници, јер се неки хранљиви састојци уништавају, претварајући се у карциногене.
- Не загревајте храну у фолији - она блокира микроталасне пећнице и такав покушај може чак довести до пожара.
- Не користите „бакино“ посуђе за загревање хране. Њихови производни стандарди били су различити и нису укључивали излагање микроталасним пећницама.
- Уверите се да папир и пластичне кесе, крпе, крпе и други предмети који нису намењени за то падну у укључени уређај. Они могу пренијети канцерогене материје у храну када су изложени микроталасним пећницама, па чак и довести до пожара.
- Не стављајте термос шоље у микроталасну.
- Уверите се да на посуђима које шаљете у микроталасну пећницу нема металних елемената (чак и мали метални обруб на ивици плоче је опасан) - то може изазвати пожар.
- Немојте кувати или пећи у микроталасној посуди са броколијем – то ће уништити до 97% његових корисних својстава.
- Ређе користите микроталасну за кување протеинске хране – микроталасне пећнице уништавају протеинске молекуле много више него код других метода кувања.