Авокадо је богат извор калијума, омега-3 масних киселина и лутеина. Такође садржи пуно растворљивих и нерастворљивих влакана. Размотрите неколико разлога да почнете да једете један авокадо сваки дан. Авокадо је богат мастима које помажу телу да апсорбује витамине А, К, Д и Е. Без масти у исхрани, људско тело не може да апсорбује витамине растворљиве у мастима. Авокадо садржи фитостероле, каротеноидне антиоксиданте, омега-3 масне киселине и масне алкохоле који имају антиинфламаторно дејство. Др Маттхев Бреннецке, сертификовани натуропата на клиници Форт Цоллинс у Колораду, верује да авокадо може помоћи код болова повезаних са артритисом и остеоартритисом због несапонификованих средстава, екстракта који повећава синтезу колагена, антиинфламаторног агенса. Воће је пуно здравих масти, посебно мононезасићених масти, које снижавају ниво холестерола. Авокадо је богат бета-ситостеролом, једињењем за снижавање холестерола. Порција од 30 г авокада садржи 81 микрограм лутеина, заједно са зеаксантином, два фитонутријента неопходна за здравље очију. Лутеин и зеаксантин су каротеноиди који делују као антиоксиданси на вид, смањујући ризик од развоја очних болести повезаних са старењем. Моно- и полинезасићене масти у авокаду не само да снижавају ниво холестерола у крви, већ и смањују ризик од срчаних обољења уопште. Висок садржај витамина Б6 и фолне киселине омогућава вам да регулишете ниво хомоцистеина, што смањује ризик од морбидитета. Истраживања су повезала авокадо са смањеним ризиком од метаболичког синдрома, групе симптома који доводе до можданог удара, коронарне болести и дијабетеса.
2022-11-11