Медоносне печурке и љуске спадају у категорију врста дрвећа. Због тога их треба узгајати не у земљи, већ на трупцима. Тврдо дрво је најпогодније за ову сврху. Може бити бреза, врба, јавор или јова. Али коштичаво воће или четинарско дрвеће нису погодни за раст љуспица и печурака.

Трупци за печурке морају се сакупљати не лети, већ у јесен или чак зими. То је због чињенице да у топлим данима трули микроорганизми брзо почињу и умножавају се у дрвету. И у самим печуркама има пуно сличне микрофлоре, тако да се мицелијум у старом или трулом дрвету једноставно неће укоријенити. У најбољем случају ће расти, али веома лоше и споро. Стога, за бербу трупаца за узгој печурака или пахуљица, вреди изабрати апсолутно здраво, пуно животних стабала. Само у таквим условима, мицелијум ће брзо расти и дати богату жетву.

Узгајање печурака и пахуљица

Димензије будућег "кревета" су такође важне. Дебљина дрвеног блока треба да буде најмање 20 центиметара, а дужина око 40 центиметара. Печурке из трупаца могу се сакупљати два (у неким случајевима - три) пута годишње током 5-7 година. Тада ће дрво потпуно исцрпити свој ресурс и мораће да се замени.

Постоји једноставнији и ефикаснији начин узгоја печурака. Потребно је припремити супстрат од млевених грана и посејати га мицелијумом. Захтеви за врсте дрвећа су исти као и код трупаца. Постепено, мицелијум ће расти и причврстити, цементирати супстрат гране. Да би се обезбедила жељена микроклима, гране морају бити прекривене фолијом или дебелим папиром. Стручњаци кажу да је ова метода чак и продуктивнија од узгоја на трупцима. Прва берба се јавља у пролеће, а последња у касну јесен.

Узгајање печурака и пахуљица

Следеће врсте печурака се препоручују за узгој описаним методама:

– летња агарика меда. Његов мицелијум добро подноси зимски период, претварајући дрво трупца на којем живи у микродрво. Поред тога, ова врста неће штетити баштенским засадима;

– зимска агарика. За сеоско дрвеће може представљати претњу, јер воли да паразитира на живим и здравим дрвећем. Најбоље се осећа у подруму или подруму. Добро успева и рађа у клими централне Наше земље;

– јестива пахуљица. Има укус већ поменуте јесење агарике, али се одликује повећаном „меснатошћу“. То је због чињенице да пахуљица расте у веома влажном окружењу (90-90%). Због тога се садња ових печурака додатно покрива како би се обезбедио ефекат стаклене баште. Без ових мера, не вреди рачунати на жетву.

Ostavite komentar