Навикли смо на чињеницу да је свеж сок извор витамина, минерала и корисних материја неопходних свакоме. А понекад се превише занесемо, не знајући у потпуности информације о различитим странама таквог утврђења. На крају крајева, чак и најздравије јело има своје недостатке. Понекад су безначајни, а понекад су уочљиви ако говоримо о редовној употреби. Које су опасности од сока?
Сок може наштетити дигестивном тракту.
Свеже воће садржи високу концентрацију киселина. И сами по себи су корисни и неопходни. Међутим, у великим количинама иритирају мукозну мембрану желуца, дванаестопалачног црева, црева. Стога, они који имају историју хроничних болести ових органа не треба да се заносе соковима. Није препоручљиво да их користите на празан стомак.
Сок квари зубе.
Исте киселине могу уништити зубну глеђ и иритирати оралну слузокожу. Зато се у установама сокови увек служе са сламчицом како би што мање напитак излазио из језика и грла. Запамтите ово и немојте пити сокове након прања зуба или одласка код зубара када је глеђ осетљива.
Сок може покренути алергије.
Ако јуче нисте били алергични на било које воће, то не значи да се оно неће манифестовати ни у једном тренутку вашег живота. У једној чаши има много више воћних сокова, што може изазвати неочекивану алергијску реакцију. Ово се посебно односи на агруме.
Сок изазива дебљање.
Уз корисне супстанце, воћни сок садржи и пуно шећера. У једној чаши свежег хлеба око 2 кашике шећера! И тако, ако покушавате да се решите сувишних килограма, разблажите сок водом у погодном пропорцији. Да се смањи број угљених хидрата.