Садржај
ц-комплекс, биофлавоноиди, рутин, хесперидин, цитрин
Витамин П (од енглеског „пермеабилност“ - продирање) су биљни биофлавоноиди који представљају групу биолошки активних супстанци (рутин, катехини, кверцетин, цитрин, итд.). Укупно има тренутно преко 4000 биофлавоноида.
Витамин П има много заједничког са својим биолошким својствима и деловањем. Они појачавају међусобно деловање и налазе се у истој храни.
Храна богата витамином П
Наведена приближна доступност у 100 г производа
Дневна потреба за витамином П.
Дневна потреба за витамином П је 35-50 мг дневно
Потреба за витамином П повећава се са:
- дуготрајна употреба салицилата (аспирин, асфен, итд.), препарати арсена, антикоагуланти;
- интоксикација хемикалијама (олово, хлороформ);
- излагање јонизујућем зрачењу;
- рад у врућим продавницама;
- болести које доводе до повећане васкуларне пропустљивости.
Корисна својства и његов утицај на тело
Главне функције витамина П су јачање капилара и смањење пропустљивости васкуларног зида. Спречава и зараста крварење десни, спречава крварење, делује антиоксидативно.
Биофлавоноиди подстичу дисање ткива и активност неких ендокриних жлезда, посебно надбубрежних жлезда, побољшавају функцију штитне жлезде, повећавају отпорност на инфекције и снижавају крвни притисак.
Биофлавоноиди позитивно делују на кардиоваскуларни систем: побољшавају циркулацију крви и тонус срца, спречавају атеросклерозу и подстичу функције лимфовенског сектора васкуларног система.
Биљни биофлавоноиди, ако се редовно узимају, смањују ризик од коронарних болести, инфаркта миокарда, изненадне смрти и хипертензије.
Интеракција са другим битним елементима
Витамин П доприноси нормалној апсорпцији и метаболизму витамина Ц, штити га од уништавања и оксидације и подстиче акумулацију у телу.
Знаци недостатка витамина П.
- болови у ногама приликом ходања;
- бол у рамену;
- општа слабост;
- брза заморност.
Мала крварења на кожи појављују се у облику тачних осипа у пределу фоликула длаке (често на местима притиска уске одеће или када су повређени делови тела).
Фактори који утичу на садржај витамина П у храни
Биофлавоноиди су отпорни на факторе околине, добро се чувају у храни када се загревају.
Зашто се јавља дефицит витамина П.
Недостатак витамина П може настати када у исхрани нема свежег поврћа, воћа и бобица.
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ