Садржај
Дијета са сировом храном данас је модеран тренд у односу на прехрану у којој се конзумира само сирова храна. Систем сирове хране промовише идеју здравог начина живота без штете по животну средину, чишћења тела и борбе против вишка килограма, лечења различитих хроничних болести и продужења младости и очекиваног животног века. Међутим, много жестоке расправе врти се око популарне идеологије прехране сировом храном. Да ли је овај начин прехране заиста користан или је само здравствен?
Многи људи наводе исхрану сировом храном на строго вегетаријанство (веганство), али, у поређењу са значењем општег израза „”, у исхрани са сировом храном храна се уопште не термички обрађује, као што су: кување, печење, пржење , двоструко котао. Главни циљ дијете са сировом храном је очување хранљивих материја у храни.
Дијета са сировом храном подељена је на пет врста:
- 1 Свеједа дијета са сировом храном – исхрана укључује све прехрамбене производе, чак и месо и друго животињско порекло, али само у сировом, сушеном или сушеном облику.
- 2 Вегетаријанска дијета са сировом храном – месо и риба су потпуно искључени из исхране, али су дозвољени млечни производи, мед и сл.
- 3 Веганска дијета сирове хране Да ли је најчешћа дијета са сировом храном која дозвољава само сирову храну биљног порекла.
- 4 Дијета од сировог меса (дијета од сировог меса) – Ова врста исхране сировом храном је веома ретка, док исхрана укључује сирово животињско и живинско месо, плодове мора, јаја, животињске масти и друге животињске производе, а биљна храна се конзумира у минималним количинама.
- 5 Фруитаризам - исхрана се састоји од сировог воћа, наиме од различитог воћа и поврћа, осим меса, а искључено је и корјенасто поврће.
Корисна својства
Према заговорницима исхране сировом храном, корист овог начина исхране је у томе што се на тај начин човек приближава природи, а истовремено постаје здравији и добија енергију земље. Ова теорија заснива се на чињеници да у људском ланцу исхране у почетку није постојала термички обрађена храна, већ само сирова храна.
Предности исхране сировом храном:
- Поврће, воће, житарице, житарице и у сировом облику засићени су витаминима, антиоксидансима, протеинима, есенцијалним масним киселинама - уопште, корисним супстанцама.
- Будући да исхрана сировом храном не узрокује преједање и лагану исхрану, ниво холестерола и шећера у крви увек је у границама нормале.
- Једење сирове хране помаже у лечењу различитих болести, на пример: хипертензије, главобоље, астме итд.
- Једење сирове хране засићује тело енергијом, у којој је човек у стању да физички или ментално дуго ради без значајног замора. Ум постаје јаснији и развија се осећај за интуицију.
- Дијета са сировом храном вам омогућава да смршате за врло кратко време. Али истовремено морате да схватите да све зависи од тела, ако је склоно прекомерној тежини, онда ће након неког времена моћи да пронађе масти у сировој храни и да их сачува. Због тога, када користите дијету са сировом храном за мршављење, такође морате да надгледате количину хране коју једете.
- Са исхраном сировом храном, нормалном сну треба много мање времена, око 5-6 сати, док ујутру тело добро функционише, без осећаја умора.
Прелазак на исхрану сировом храном
Не бисте требали узимати дијету са сировом храном као модеран тренд и слепо веровати бајковитим уверењима других, јер је ово веома одговоран и важан корак у коме ће се потпуно променити не само прехрана, већ и начин живота уопште.
Неопходно је јасно разумети зашто је то неопходно и обавезно извагати све предности и недостатке. Али што је најважније, уз чврсто усвајање такве одлуке, схватити да ће прелазак на дијету са сировом храном потрајати пуно времена и не треба журити с тим, како не бисте наштетили свом здрављу. Неопходно је пружити прилику телу да се постепено прилагођава новој исхрани, без нежељених нежељених ефеката.
Препоруке приликом преласка на исхрану сировом храном
- 1 Пре свега, потребно је да се обратите лекару и дијететичару. Сваки организам на свој начин перципира другачије, па некима дијета са сировом храном може бити контраиндикована.
- 2 Преласком на исхрану сировом храном, око две недеље, и даље морате да конзумирате кашу и топла пића и постепено их се одричете с временом.
- 3 Неопходно је пити једноставније, најмање два литра дневно.
- 4 Да би се цревна микрофлора прилагодила новој исхрани, треба постепено повећавати влакна, односно јести више воћа и.
- 5 Препоручује се прелазак на исхрану сировом храном негде у јуну или јулу, јер се у овом периоду појављује различито поврће и бобичасто воће, па ће се промена исхране извршити са мање потешкоћа. За почетнике сирове хране најтеже је преживети прву зиму.
- 6 Главна ствар је не заборавити да дијета треба бити уравнотежена и укључивати количину протеина и угљених хидрата који су телу потребни.
- 7 Уз дијету са сировом храном, у неким случајевима можете храну давати топлотном третману, али само на температури не већој од + 43 ° Ц.
- 8 Да не бисте преоптеретили стомак и не нашкодили процесу прераде хране у телу, морате знати о компатибилности различитих намирница у њиховом сировом облику. На пример, не можете комбиновати масти или протеине са шећером, јер то изазива ферментацију, са којом се желудац тешко носи.
Опасна својства исхране сировом храном
Одлучујући да пређете на исхрану сировом храном, морате знати о негативним факторима његовог утицаја на људско тело.
- Исхрана сировом храном често доводи до недостатка и. Ако је исхрана неуравнотежена, то је директан пут до недостатка виталних супстанци, посебно калцијума, магнезијума итд.
- Када пређете на сирову храну, не узимајући све потребне супстанце, с времена на време можете осетити утрнулост удова, главобољу и ране могу зацелити дуже.
- Дијета са сировом храном може довести до сложених пробавних тегоба. Неке сирове намирнице се међусобно не комбинују, не сваре се и на тај начин штете телу. На пример, не можете јести воће са поврћем или угљене хидрате са протеинима.
- Исхрана сировом храном у почетку може да изазове агресију, јер, одбијајући житарице и житарице, тело нема довољно витамина Б, који је одговоран за нервни систем и ментално стање.
- Прехрамбени произвођачи сирове хране могу постати таоци сопственог начина живота. Повремено се поједини сировождери ослободе једући кувану храну, након чега непрестано осећају кривицу према својим истомишљеницима. Дакле, одлучивши да се одрекнете куване хране, то треба да радите само за себе, своју корист и своје здравље, а не на туђи позив и уверење.
- Не може свако постати сировина. Ако особа већ има одраслу децу и здравље дозвољава, онда можете покушати да промените исхрану, али онима који још нису стекли потомство, у стању трудноће или дојења, онда је сирова храна строго забрањена.
- Деца и адолесценти не би требало да пређу на исхрану сировом храном, јер је њихово тело тек у процесу формирања и захтева пуноправну исхрану за нормалан развој и сазревање.
- Такође, не препоручује се употреба искључиво сирове хране старијим особама, јер се метаболизам успорава у годинама које пропадају и тело неће моћи да изолује корисне супстанце из сирове хране. Али људи који су старији од 40 година, имају гојазност, дијабетес, висок крвни притисак или могу бити товљени неко време, али не све време.
- У случају дигестивних проблема, гастритиса, колитиса, не препоручује се прелазак на исхрану сировом храном.
Иаии киау Аллах иа дафа мана