Пубертетска храна

И адолесценте и њихове родитеље занимају прехрамбена питања током пубертета. Најчешће је то због жеље првих да се реше проблема са фигуром који би се могли појавити током овог периода и жеље других да искрено помогну својој деци да га безболно преживе.

Шта је пубертет

Полно сазревање, Или пубертет - Ово је природан процес, услед којег се дешавају промене у телу адолесцента, чинећи га одраслом особом способном за размножавање. Покреће га сигнал који долази из мозга у полне жлезде. Као одговор, они производе одређене хормоне који подстичу раст и развој мозга, коже, костију, мишића, косе, дојки и репродуктивних органа.

Девојке пубертет се, по правилу, дешава у доби од 9 до 14 година и контролише се углавном хормонима као што су естроген и естрадиол, код дечака - у доби од 10 - 17 година. Сходно томе, тестостерон и андроген преузимају од њих.

Све ове промене су често видљиве околним голим оком. А није ни реч о повећаном расту и развоју појединих органа и система. И у променама расположења, раздражљивости, а понекад и агресивности које су повезане са пубертетом. Током истог периода, многи адолесценти имају ниско самопоштовање, сумњу у себе и незадовољство собом.

Недавно су научници почели да говоре о прераном пубертету, који може почети код девојчица ранијег узраста. Разни фактори могу то изазвати, као и одложити:

1. 1 Гени - 2013. године научници са Универзитета у Сао Паулу у Бразилу, заједно са својим бостонским колегама, објавили су сензационалан чланак у Нев Енгланд Јоурнал оф Медицине. Као резултат истраживања, открили су нови ген - МКРН3, који у неким случајевима провоцира развој превременог пубертета. Поред тога, добро је познато да 46% девојчица започиње пубертет у истој доби као и њихове мајке.
2. 2 Околина – постоји мишљење да фталати – хемикалије које се користе у производњи играчака, пластичних производа или козметике, као и отпад фармацеутских компанија специјализованих за производњу сексуалних стероида, непотпуно прерађени, улазе у животну средину. Чак иу ниским концентрацијама могу изазвати почетак раног пубертета (са 7 година и раније).
3. 3 Расне или националне разлике: Почетак менструације код девојчица различитих нација варира од 12 до 18 година. Код представника Негроид расе, менарха се јавља раније од свих осталих, код представника азијске расе који живе у планинским регионима - касније од свих осталих.
4. 4 болест - неки од њих могу изазвати хормонални вал и, као резултат, почетак раног сексуалног развоја.
5. 5 Храна.

Ефекти хране на пубертет

Дијета има огроман утицај на процес сексуалног развоја, посебно код дјевојчица. Прекомерно масна и висококалорична храна, која доноси додатну енергију коју тело не користи, накнадно се у њој акумулира у облику поткожне масти. А он је, као што знате, одговоран за рађање и храњење потомака и, у неком тренутку, сигнализира да га већ има довољно и да је тело спремно за размножавање. То потврђују резултати студија спроведених на Универзитету у Мичигену и објављених 2007. године у часопису „Педијатрија'.

Такође, научници примећују да у породицама вегетаријанаца пубертет код девојчица почиње касније него у породицама које једу месо. Поред тога, лоша исхрана, као и исхрана са високим садржајем хормона ИГФ-1 (инсулин-сличан фактор раста-1, који се активније производи у телу када једе месо и млеко) могу изазвати прерани полни развој.

Немачки научници са Универзитета примењених наука Фулда такође су указали на утицај животињских протеина на пубертет. Успели су да докажу да су „девојке чија је дијета била богата животињским протеинима ушле у пубертет шест месеци раније од оних које су га конзумирале у мањим количинама.

Витамини и минерали током пубертета

Пубертет карактерише повећани раст и развој свих органа и система. То значи да током овог периода адолесцентима треба разноврсна и уравнотежена исхрана, која треба да садржи:

• Протеини – Одговорни су за раст ћелија, ткива и мишића у телу. Потиче од меса и млечних производа, рибе, морских плодова, као и махунарки, орашастих плодова и семена.
• Здраве масти су оне које се налазе у орашастим плодовима, семенкама, авокаду, маслиновом уљу и масној риби. Не треба их занемарити јер подржавају раст и развој мозга.
• Угљени хидрати су извори неисцрпне енергије којом се тело обогаћује конзумирањем намирница из интегралних житарица.
• Гвожђе - овај елемент у траговима је изузетно потребан током пубертета, јер је директно укључен у раст и развој свих органа и система. Од тога зависи ниво хемоглобина у крви и синтеза имунолошких ћелија. За представнике јаке половине човечанства, гвожђе помаже у јачању костију, а представницима слабих помаже у надокнади губитка крви током менструације. Његов недостатак доводи до слабости, повећаног умора, главобоље, депресије, раздражљивости, честе појаве грипа, САРС -а итд. Гвожђе се налази у плодовима мора, месу, јајима, махунаркама и сувом воћу.
• Цинк - такође је неопходан за раст тела, јер учествује у метаболичким процесима, одговоран је за формирање скелета и функционисање имунолошког система. Њиме можете обогатити своје тело конзумирањем морских плодова, немасног меса, махунарки, ораха, сира.
• Калцијум и витамин Д су кости растућег тела којима су најпотребнији. Све врсте млечних производа су извор ових супстанци.
• Фолна киселина - учествује у процесима хематопоезе, деоби ћелија и синтези аминокиселина и налази се у орашастим плодовима, махунаркама, јетри, спанаћу, купусу.
• Магнезијум је минерал који ослобађа стреса и долази првенствено из орашастих плодова, житарица и махунарки.
• Калијум - позитивно утиче на рад срца и мозга, спречава појаву депресије и налази се у орасима, бананама, кромпиру, махунаркама и сувом воћу.
• Витамин К је неопходан за здравље костију и налази се у спанаћу и разним врстама кеља.

Топ 10 намирница за пубертет

Пилеће месо је извор протеина, који је грађевински материјал за тело. Можете га заменити другим немасним врстама меса.

Све врсте рибе - садржи протеине, здраве масти, омега-3 и омега-6 полинезасићене киселине, које су одговорне за функционисање мозга, као и фосфор, калијум и магнезијум.

Јабуке су извор гвожђа и бора, који јачају кости. Осим тога, побољшавају варење, ефикасно чисте тело и спречавају вишак килограма.

Брескве - обогаћују тело калијумом, гвожђем и фосфором. Такође побољшавају функционисање мозга и срца, ублажавају нервни и емоционални стрес.

Агруми су извор витамина Ц и антиоксиданса који јачају имунитет и помажу организму у борби против стреса.

Шаргарепа - садржи калијум, калцијум, фосфор и гвожђе, као и витамине А, Б, Ц, Е, ПП, К. Редовна конзумација шаргарепе побољшава вид и рад кардиоваскуларног система, спречава депресију и вишак килограма.

Хељда - обогаћује тело гвожђем, калијумом, калцијумом, јодом, цинком, витаминима групе Б, ПП, Е. И позитивно утиче на рад кардиоваскуларног система и црева, а такође доприноси менталном и физичком развој деце.

Вода - њена улога у телу тешко се може преценити. Једнако је користан за људе свих старосних група, јер је легло ћелија, побољшава благостање, учествује у метаболичким процесима и спречава вишак килограма.

Млеко је извор магнезијума, калцијума, фосфора и цинка.

Било која врста орашастих плодова - садрже здраве масти, протеине, витамине А, Е, Б, ПП, као и калијум, магнезијум, калцијум, гвожђе, фосфор итд.

Шта друго радити током пубертета

• Избегавајте прекомерно масну и слану храну. Први може проузроковати вишак килограма, што је узрок многих невоља код адолесцената. Друга је одлагање почетка пубертета.
• Вежбање вам може помоћи да контролишете тежину и да се изборите са стресом.
• Пронађите хоби - олакшаће суочавање са стресним ситуацијама, побољшаће благостање и подиже самопоштовање.

И на крају, само волите себе јер сте јединствени! А ово ће помоћи не само да превазиђете било какве потешкоће, већ и да заиста уживате у животу!