Прехрана за цирозу

Цироза је тешка фаза болести јетре. Са током ове болести, ткива органа се замењују влакнастим израслинама. Након смрти хепацита, јетра постепено престаје да обавља своје функције.

Болест се најчешће јавља код људи старијих од 30 година, углавном код мушкараца. Много је разлога за цирозу: хронични алкохолизам, дијабетес мелитус, проблеми кардиоваскуларног система, поремећен метаболизам и многи други.

Болест се манифестује током неколико месеци, па чак и година. Симптоми зависе од стадијума цирозе, због чега је важно да их приметите у раним фазама. Пре свега, то су знаци астеничног синдрома, жутило коже, појава црвенила на длановима, свраб коже. Грозница и мучнина, брзо засићење малом количином хране и брзи губитак килограма, склоност прехлади такође су симптоми болести. Такође су често приметни повећање величине јетре, грубост и квргава површина.

 

Дијагноза се одређује узимајући у обзир општу слику стања тела и извођење одређених лабораторијских тестова.

Здрава храна за цирозу

  • Приликом избора дијете важно је запамтити врсту цирозе и способност јетре. Са компензованим током болести, препоручује се употреба скуте, киселог млека, беланаца, проса, хељде и овсене каше.
  • У случају декомпензоване цирозе, препоручује се конзумирање више протеина. Пожељно не више од 85 грама масти дневно, пола млека, пола поврћа.
  • Велики избор сушених пекарских производа. Препоручљиво је зауставити избор на производима направљеним од брашна првог или премиум разреда. Не кексићи од путера, или други производи са куваном рибом или животињским месом, са скутом и јабукама.
  • Боље је користити супе од поврћа са житарицама. Млечне супе са тестенинама и воћем. Разна вегетаријанска супа од купуса и боршч. При кувању поврће не би требало пећи, само цедити или кувати.
  • Кисела павлака и млечни сосови биће најбољи прилози. Першун, копар и ванилин додаће укус и корист вашим јелима.
  • Боље је изабрати немасно месо, без тетива и коже. Пуреће месо, младо немасно јагње, говедина, пилетина, месо зеца биће добра надопуна исхрани. Пуњени купус, месо, котлети и кобасице и риба најбоље се кувају на пари.
  • Јаја се могу кувати, а омлети пржити, не узимајући више од једног жуманца дневно.
  • Разно поврће и грашак савршени су за украшавање и салате, свежи и кувани. Кисели купус не може бити кисео, али лук треба скувати. Салате је најбоље зачинити биљним уљем.
  • Млечни и ферментисани млечни производи треба да буду некисели и са смањеним процентом масти. Немасни свјежи сир и разни благи сиреви, као и јела и пудинзи са њима.
  • Широк избор житарица са млеком на пола воде и на води. Од житарица погодни су пиринач, гриз, овсена каша и тестенине.
  • Можете јести све не-кисело воће, по могућности слатко, сирово, сушено или нарибано са шећером.
  • Од слаткиша, погодни су мед, бели слез, шећер, конзерве, џемови, разни желеи.
  • И слаткише је боље опрати чајем са млеком и без млека, разне сокове од поврћа и воћа и воћне напитке, децукцију шипка, компоте и желе.
  • Од масти је боље користити рафинирани путер и биљна уља.

Народни лекови

  • Самељите четири листа алоје у блендеру, помешајте добијени пире са пола литра кахора и 200 грама меда. Инсистирајте на четири дана у мраку.
  • Добар народни лек биће тинктура календуле из апотеке.
  • Такође ће бити корисна и децокција биљака оригана, кантариона, танси, столисника, смиља и мало целандина. Кувати га није тешко: назначено биље се сипа у хладну воду, након чега се доведе до кључања, 15 минута на лаганој ватри и чорба је спремна: охладите и пијте.
  • Чај скуван од длака зрелог кукуруза има лековита својства.
  • Самељите четири лимуна у блендеру или у машини за млевење меса, од којих су два са кором и три главице огуљеног белог лука. Затим додајте чашу маслиновог уља и литар пчелињег меда. Све измешајте и чувајте на тамном, хладном месту. Конзумирајте жлицу дневно пола сата пре оброка три пута дневно.
  • Исперите три кашике зрна овса у топлој води. Четири литре хладне воде, три кашике брезових пупољака, опрани зоб и пар кашика листа бруснице сипају се у посуду од пет литара од емајла. Држите 12 сати на хладном и тамном месту, прокувајте литар воде, у њу сипајте сецкане шипке и кључајте их 17 минута, а затим одстојте један дан. Затим кувајте прву течност КСНУМКС минута, додајући две кашике кукурузних стигми и три кашике дрва. Охладите чорбу четрдесет минута. Затим филтрирајте, течности помешајте и чувајте у фрижидеру не више од пет дана. Чорбу пијте топлу, пола сата пре оброка, по чашу четири пута дневно, најкасније до седам увече и не више од десет дана заредом.

Опасна и штетна храна за цирозу

Пре свега, из исхране треба избацити свеж и ражени хлеб, богато, пржено и лиснато тесто. Немојте јести месо, рибу и друге димљене производе. Чорбе од меса, печурака и рибе. Свињско, јагњеће и говеђе маст. Масно месо и риба, као и јетра, мозак и срце. Масне расе птица као што су гуске и патке. Скоро све врсте кобасица и конзерви. Зачињени и слани сиреви. Масни млечни производи као што су ферментисано печено млеко, павлака, павлака, масти за кување. Пржена и тврдо кувана јаја.

Од поврћа и воћа треба избегавати воће богато влакнима и кисело. Зелени лук и бели лук, сенф, кисељак, хрен, спанаћ, паприка, ротквице и ротквице не треба користити од зеленила. Слаткиши - чоколада, колачи са кремом, сладолед. Не можете користити хладна пића, кафу и какао, алкохолна пића.

Пажња!

Администрација није одговорна за било какав покушај коришћења пружених информација и не гарантује да вам лично неће наштетити. Материјали се не могу користити за прописивање лечења и постављање дијагнозе. Увек се обратите лекару специјалисту!

Прехрана за друге болести:

Ostavite komentar