Прехрана за кости

Главни костур нашег тела је костур, који се састоји од костију повезаних зглобовима. Костур врши заштитну функцију и заједно са мишићима учествује у кретању особе.

Кости су подељене у 4 врсте: цевасти, кратки, равни и мешани.

Пример цевастих костију су надлактична кост и бутна кост, кратке кости - кости стопала, равне кости - лопатица и мешовите - кости лобање. Унутар костију налази се коштана срж. А саме кости су састављене од чврсте материје и минералних соли.

Укупно у људском телу има око 200 костију, које могу да поднесу оптерећење од 160 кг на 1 центиметар квадрата њихове површине.

Опште препоруке

За активан рад мозгу је потребна добра исхрана. Пожељно је из прехране искључити штетне хемикалије и конзервансе.

Студије у којима је учествовало више од 1 студента показале су следеће резултате. Студенти који су јели оброке који нису садржали вештачке ароме, боје или конзервансе показали су се на ИК тесту за 000% боље од ученика који су узимали горе поменуте додатке.

Усклађеност са режимом рада и одмора, правилном исхраном и активношћу, правовременим спречавањем кршења, очуваће здравље мозга дуги низ година.

Главни непријатељ за здравље коштаног система је остеопороза, која је недавно постала знатно млађа. Чак су и деца болесна од тога.

И шта можемо рећи о женама код којих се калцијум током трудноће троши на изградњу костура детета. Најчешће имају остеопорозу! А све зато што тело не добија довољну замену хранљивих састојака за нормалан живот.

Да би мишићно-скелетни систем нормално функционисао, метаболизам воде и соли у телу треба нормализовати. Ово је олакшано обезбеђивањем тела одговарајућом исхраном и довољном количином течности уз умерену конзумацију кухињске соли.

Људско тело садржи 60% воде, тако да би вода, сокови и течна храна у исхрани требало да буду свакодневно присутни у довољним количинама.

Већина корисних минералних соли које су неопходне за снагу скелета налазе се у једноставној и природној храни (поврће, воће, јаја и зачинско биље).

Најздравија храна за кости

Да би се одржало здравље коштаног система, потребни су витамини и минерали попут калцијума, витамина Д3, бакра, мангана, цинка, магнезијума и фосфора.

Производи које садрже:

Млеко и млечни производи су најбољи извори калцијума. Јачају кости и зубе. Штавише, ако се млеко мора попити најмање литар, онда тврди сир треба појести у границама од 120 – 150 гр.

Лиснато поврће и зеленило. За оне који под неким условима не прихватају млечне производе, могу бити прикладни други извори органског калцијума. То су целер, спанаћ, зеље. Садрже, поред калцијума, есенцијалне елементе у траговима као што су калијум, гвожђе, цинк, магнезијум. Поред тога, богати су витаминима Б, Е и ПП.

Сардине, лосос, туњевина. Да би се калцијум нормално апсорбовао неопходно је присуство витамина Д, којим тако богата риба. Да бисте избегли остеопорозу, довољно их је јести у количини од 50 грама дневно. Истовремено, не треба конзумирати конзервирану храну! Боље да га кувате сами.

Јетра. Богат је бакром, витамином А и витамином Д3, који помаже да се побољша апсорпција фосфора и калцијума.

Иверак, капелин, поллоцк, лигње. Извор органског фосфора, захваљујући коме долази до апсорпције калцијума.

Семе бундеве, хељда, кикирики. Поуздан извор цинка, који је заједно са фосфором одговоран за апсорпцију калцијума и витамина Д.

Орашасти плодови, просо, морске алге, мекиње, суве шљиве. Извор магнезијума, који је одговоран за функционисање остеоцита.

кајсија. Богат је калијумом, који је одговоран за нормално функционисање мишића који контролишу скелетни систем.

Цвекла, спанаћ, вргање. Све ове намирнице садрже тако важан антиоксиданс као што је манган. Захваљујући њему се врши нормалан раст и развој коштаног и хрскавог ткива.

Бундева, паприка, персиммон, парадајз. Они садрже тако важан производ за кости као што је бета-каротен, који је прекурсор провитамина А.

Цитруса. Садрже витамин Ц, који благотворно делује на здравље костију. Витамин Ц у људском телу претвара калцијум из неорганског у органско стање.

Народни лекови за јачање костију

За чврстоћу костију и њихов брзи раст након оштећења користе се следеће методе:

• Свеже исцеђени сок од шаргарепе (100-200 грама неколико пута дневно);
• Сок од лишћа пшенице;
• Чај од гавез (користи се корење и лишће).