Садржај
Шта је „негативна калорија“
„Негативни садржај калорија“ - то је случај када тело троши више енергије на варење хране него што прима калорије од самог производа. Тако се испоставља да једемо храну са ниским садржајем калорија, али истовремено трошимо много више калорија на асимилацију те хране, услед чињенице да варење захтева од тела енергетске трошкове нешто веће од оних садржаних у самој храни .
Свако од нас зна да да бисте смршали, потребно је да унесете мање калорија него што трошимо, тј. Биланс потрошње / потрошње увек треба да иде у прилог потрошњи калорија. Више о израчунавању потребе за организмом можете прочитати у овом чланку. Али не можете се мучити глађу, већ јести сасвим задовољно и укусно, док потрошња калорија неће премашити норму коју смо установили.
Која је храна негативна у калоријама?
На пример, да би прерадио краставац, тело ће потрошити много више калорија него што га добије са краставцем, јер је његов садржај калорија само 15 калорија. Која храна има „негативан садржај калорија“? Погледајмо их поближе.
Многи људи се могу похвалити таквим „негативним садржајем калорија“ поврће, посебно зелено. Тако су, на пример, то: шпароге, цвекла, броколи, купус, тиква, даикон, тиквице, карфиол, целер, чили паприка, краставац, маслачак, ендивија, поточарка, бели лук, боранија, зелена салата, рикола, лук, ротква, спанаћ, кисељак, репа, тиквице, патлиџан, бугарски бибер.
Међу воће и бобице: јабука, брусница, грејп, лимун, манго, папаја, ананас, малина, јагода, мандарина.
Биљке и зачини: ђумбир, бибер (чили), цимет, сенф (семе), лан (семе), копар (семе), ким, коријандер.
Нисмо назначили на овим списковима печурке... Али управо су печурке најбоља храна са негативним садржајем калорија. Печурке су богате протеинима и дијеталним влакнима, а садржај калорија креће се од 9 до 330 кцал. Остаће вас сити још дуго.
И нисмо поменули још један производ - ово је алге… Садрже пуно јода, корисних елемената у траговима и дијететских влакана, што значи да имају и „негативан садржај калорија“. Ово такође укључује морске алге.
На наведене производе само додајте протеинска хранатако да се мишићи не изгубе и тело прими довољно протеина, а ваша здрава дијета за мршављење је спремна! Посно месо укључује: немасну рибу, шкампе, пилећа прса, ћуретину, језик итд.
И наравно, телу је потребна вода, која се мора пити свакодневно, упркос чињеници да уз поврће и воће уносимо довољно воде. Међутим, чај и кафа се не сматрају водом. Вода је обична вода или минерална вода без гаса. Захваљујући води, тело се чисти, кожа постаје еластична, а токсини се тело излучују самостално. Поред тога, вода убрзава метаболичке процесе у телу.
Како кувати храну са негативним калоријама
Наравно, при кувању производи морају бити подвргнути минималној топлотној обради како не би изгубили корисна својства, а у сировом поврћу има више влакана него у динстаном или куваном. Најбоља опција је салата разних врста. Такву салату је боље зачинити сунцокретовим или маслиновим уљем и лимуновим соком, или природним јогуртом без адитива.
Дакле, сада можете да једете и смршате!