Храна за јачање имунитета
 

За многе од нас зима је посебно доба године. Падајући снег весело шушка под ногама, топла дружења са породицом, новогодишњи празници, светле украсе, поклони, мандарине, чоколада и ароматично кувано вино ... Ипак, за наш имунитет зима је тежак тест поузданости. На крају крајева, недостатак сунца, оштар хладан ударац, сув ваздух унутар загрејаних просторија стварају повољне услове за раст вируса и бактерија које узрокују сезонске болести. Бескрајно „нападају“ наше тело и ослабљују имунолошки систем. Као резултат, у неком тренутку се она не сналази и особа се разболи. Али ово се могло избећи једноставним додавањем посебне хране у вашу исхрану.

Имунитет и исхрана

Најсигурнији начин да се имунолошком систему помогне је пружање повољних услова за нормално функционисање. Али то се може учинити само разумевањем принципа његовог рада. А за ово је довољно замислити имуни систем у облику огромног, добро подешеног оркестра. Поседује велики број инструмената - лимфоцита, фагоцита и антитела. Добро координираним, добрим радом, они се „укључују“ на време и пружају правовремену и адекватну заштиту тела од различитих вируса, бактерија и токсина.

Резултати студија показали су да се заштитне функције имуног система често смањују са годинама. Ипак, многи научници инсистирају на томе да је квалитет људске исхране у срцу овог пада. Уравнотежена исхрана помоћи ће радикалној промени ситуације, пружајући телу потребне витамине и микроелементе.

О имунитету говори и др Виллиам Сеарс, један од најпознатијих педијатара на свету. „Имуни систем особе која добро једе гради своју одбрану. То се огледа у повећању броја белих крвних зрнаца (леукоцита), које су нека врста имуне војске, и претварајући их у праве ратнике који могу не само да се добро боре, већ и развијају одличне „тактике“ борбе против уљеза. „

 

Такође нуди листу витамина и хранљивих састојака који могу значајно повећати имунитет и смањити ризик од развоја болести.

Нутритивни састојци за јачање имунитета

  • Витамин Ц… Његово дејство на имуни систем је највише истражено. Као резултат тога, било је могуће експериментално доказати да производи са својим садржајем могу повећати производњу леукоцита и антитела у телу, што заузврат повећава ниво интерферона, својеврсног заштитног поља ћелија.
  • Витамин Е… Један од најважнијих антиоксиданата који стимулише производњу антитела која могу брзо пронаћи и уништити патогене микробе, бактерије и ћелије рака.
  • Каротеноиди… Снажни антиоксиданси који успоравају старење и јачају имунитет. Њихова главна вредност лежи у способности да убијају ћелије рака. Осим тога, тело их користи за производњу витамина А.
  • Биофлавоноиди... Њихова сврха је да заштите ћелијске мембране од утицаја штетних микроорганизама. А главни извори су воће и поврће.
  • цинк… Овај минерал је директно укључен у стварање белих крвних зрнаца и антитела, што заузврат пружа заштиту од рака, различитих вирусних и бактеријских инфекција. Постоји мишљење да управо цинк може смањити број акутних респираторних болести код деце у јесенско-зимском периоду. Међутим, истраживања у овој области још увек трају.
  • Селен… Овај минерал помаже у повећању броја одбрамбених ћелија и мобилизацији унутрашњих снага тела, посебно у борби против рака.
  • Омега-КСНУМКС масне киселине... Резултати студија показали су да људи који једу храну која их садржи у исхрани имају мање шансе да оболе од акутних респираторних болести, а у случају инфекције их лакше подносе. То је зато што ове киселине повећавају активност фагоцита, ћелија које „једу“ бактерије.
  • Ð¡Ð¿ÐµН † ии (оригано, ђумбир, цимет, рузмарин, црни бибер, босиљак, цимет итд.), као и бели лук. Намерно су наведени као минерали и витамини, јер је њихов утицај на имунолошки систем тешко преценити. То су природни муколитици (експекторанси) који успешно разређују слуз која се накупља у респираторном тракту и синусима и доприносе брзом опоравку. Штавише, бели лук побољшава функционисање белих крвних зрнаца и антитела.

Када одлучите да се придржавате ове дијете, важно је запамтити да је њен успјех у равнотежи. Стога је игнорисање било које од ових тачака, фокусирање на друге крајње непожељно, а понекад чак и опасно. Напокон, истина каже да све треба да буде умерено.

Топ 12 намирница за јачање имунитета:

Јабуке. Имају антиоксидативна и противупална својства, стога имају позитиван ефекат на имуни систем.

Репа. Одличан је извор витамина Ц и мангана. Овај други подржава имунитет побољшавајући функционалност леукоцита.

Прокељ. Садржи витамине Ц, К, као и манган и флавоноиде. Дају га антиоксидативним и антибактеријским својствима.

Бели лук. Универзално антифунгално, антибактеријско, антивирусно, антипаразитно и антитуморско средство. Током Првог светског рата успешно је коришћен као антибиотик. Касније су то научници објаснили садржајем посебне супстанце у њему - алил сулфид метил, која делује антибиотски. Стога се бели лук може користити не само за јачање имунитета, већ и за борбу против прехладе и грипа.

Репа. Природни извор антиоксиданса, минерала, витамина и влакана. Савршено штити тело од утицаја слободних радикала. И веома је цењен због свог садржаја хидроксициметне киселине, која има антиинфламаторна својства и способност да се бори против ћелија карцинома.

Јогурт. Обавезно га укључите у своју исхрану ако желите да се сви витамини и минерали који долазе са храном у ваше тело добро апсорбују. Садржи корисне бактерије - пробиотике који утичу на здравље црева и одређују поузданост имунолошког система.

Зелени чај. Захваљујући антиоксидативним својствима, способан је да инхибира раст ћелија карцинома, а захваљујући садржају витамина може се борити против инфекција.

Бундева. Одличан извор витамина А и бета-каротена који јачају имунитет. Можете га заменити шаргарепом или какијем.

Боровнице. Има антиоксидативна својства, осигурава отпорност ћелија на дејство вируса и бактерија, а такође побољшава имунитет и расположење. Међутим, као и све друге бобице које волите.

Бадем. Обогаћује тело витамином Е, селеном и здравим мастима.

Салмон. Као и друге масне рибе, попут скуше или пастрмке, садржи селен и омега-3 масне киселине које повећавају активност фагоцита и отпорност организма на прехладе и рак. Осим тога, смањује се ризик од развоја алергија, што је и узрок развоја болести (када, услед цурења из носа, нос престаје да испуњава своју заштитну функцију и преноси различите инфекције у респираторни тракт).

Пилетина. Али зец и свако друго немасно месо ће послужити. Одличан је извор протеина, без којих је скоро немогуће побољшати имунитет. Протеини се разлажу на аминокиселине, из којих се стварају нови леукоцити.

Шта још можете учинити за јачање имунитета?

  1. 1 Водите активан животни стил, бавите се спортом, пратите своју тежину.
  2. 2 Решите се дигестивних проблема, ако их има.
  3. 3 Смањите унос било којих алергена ако је особа склона алергијама.
  4. 4 Престаните да пушите и не злоупотребљавајте алкохол, као ни слано, пржено и димљено.
  5. 5 Не занемарујте здрав, здрав сан.
  6. 6 Придржавајте се правила личне хигијене.
  7. 7 Не уморите се од смеха и уживања у животу. Научници су доказали да негативне емоције и стрес утичу на стање имунолошког система. Не заборавите на ово ако желите да увек будете здрави!

Популарни чланци у овом одељку:

Ostavite komentar