У пролеће, током цветања дрвећа и биљака, алергијске реакције се погоршавају. То веома отежава живот, јер су манифестације алергија и благе - цурење из носа, сузење и сложене - едеми, поспаност, губитак снаге. Постоје намирнице које у ово доба године могу ублажити алергије.
Супе од поврћа
Поврће је најбоља храна за јело током алергија. Сами су хипоалергени, а такође су богати витаминима, минералима и другим хранљивим материјама. Поврће јача имунолошки систем, коме је потребна снага да елиминише алергене
Чорбе од поврћа корисне су за особе које пате од алергија. Врућа пара отвара носне пролазе, а поврће има својство да спречава ослобађање хистамина и изазива нове нападе. Посебно је корисно поврће са високим садржајем витамина Ц - лук, шаргарепа, парадајз.
Зеље
У пролеће, у исхрани алергичне особе, морате укључити зеленило - извор антиоксиданата, витамина и минерала. Зеље може помоћи у смањењу симптома и спречавању њиховог појављивања код особа са благим алергијама. Зелени су посебно корисни за алергијски ринитис, кашаљ и отицање очију.
Зелено треба јести свеже или кувано брзом термичком обрадом - поширано. Дакле, донеће максималну корист.
Чај
Врући чај је такође ефикасан у борби против алергија. Пара ће помоћи у уклањању слузи из носних пролаза и ублажити стање. Препоручљиво је чају додати кришке свежег лимуна, који блокира ослобађање хистамина. Такође, чај садржи полифеноле који повећавају имунитет.
воће
Током погоршања алергија, не бисте требали јести све воће заредом. Али они који су дозвољени могу значајно побољшати здравље. Ово су банане, ананас и бобичасто воће, по могућности не црвено. Ово воће је извор антиоксиданата који јачају имунолошки систем и флавоноида који се боре против алергија. Анана, захваљујући ензиму бромелаину, ублажава иритацију, а кверцетин садржан у бобицама спречава ослобађање хистамина.
Лосос
Ова риба садржи велику количину омега-3 полинезасићених масних киселина, које јачају имунолошки систем, нормализују рад срца и крвних судова и помажу организму у борби против алергија.
Ораси
Орашасти плодови такође садрже здраве омега-3 масне киселине. Ово је одлична ужина између оброка, која јача имунолошки систем и смањује упале. Једино је - ако сте алергични на орахе, онда је, наравно, опасно јести их.