Садржај
Дуги зимски викенди претварају готово све у људе исцрпљене празницима. Колико год се трудили да не подлегнемо безбројним гастрономским искушењима, нико није имун од преједања. Стога је примарни задатак после Нове године обнављање тела.
Дијагноза: преједање
Ресторативна дијета заснива се на једноставном правилу. Не журите из једне крајности у другу и одмах након задовољног одмора организујте штрајк глађу. За тело је ово мучење, које на крају само помножи килограме. Поред тога, оштре промене у исхрани могу поткопати здравље.
Истовар након празника треба обавити мудро и са осећајем за меру. Да бисте то урадили, следите основне препоруке. Ако сте појели превише масне хране, најбоља терапија је дан поста на кефиру. Они који претерају са сланим и зачињеним јелима, морате се фокусирати на динстано поврће и кувани неполирани пиринач. Да ли превише волите слаткише? Наслоните се на протеине поврћа и млека у комбинацији са житарицама и воћем. Последице прекомерног лубања ће се исправити куваним пилећим прсима, киселим купусом, овсеном кашом и агрумима.
У сваком случају, покушајте да пијете више течности, углавном редовне воде. Кафу и друга тонична пића замените зеленим и биљним чајевима медом. Обавезно се придржавајте делимичне дијете, делећи скромне порције на 5-7 оброка.
Укус и боја истовара су ту
Дани поста ефикасно помажу у опоравку након преједања. Али запамтите: нису погодни за све. Главне контраиндикације су болести пробавног система, дијабетес мелитус, проблеми са срцем, јетром и бубрезима, трудноћа и дојење.
Јеловник на дан поста укључује један одређени производ. Најхрањивија опција је хељда. Сипајте увече у термос 200 г житарица 600 мл кључале воде без соли и уља. Ујутру га поделите на једнаке делове и једите цео дан. Поврће је добро за истовар, посебно у облику лагане супе. Заснован је на било ком купусу у комбинацији са шаргарепом, целером, парадајзом и зачинским биљем. Запамтите: без уља и без соли! Али храбро додајте ђумбир, чили и ким. Ови зачини убрзавају метаболизам.
Природни јогурт са садржајем масти до 2.5% даје одличне резултате. Једе се свака 2 сата у порцијама од 150-200 г. Можете организовати истовар јабука, поделивши 1.5-2 кг воћа на 5-6 оброка. Иначе, неке од јабука се могу испећи у рерни. Због тога повећавају садржај пектина који уклања троске и токсине.
Седмодневни здравствени маратон
Још једна оптимална метода чишћења тела после празника је нежна дијета дизајнирана за недељу дана. Током овог периода, боље је правити доручак од ферментисаних млечних производа средње масноће: свјежи сир, биојогурт и кефир смути. Треба их смењивати са овсеном кашом или хељдом, куваном у води без соли. Мени за ручак обавезно укључује не превише богате супе на бази белог меса. Прикладне су и крем супе од бундеве, карфиола или шаргарепе. Као друго јело бирајте мрвичасте кашице без уља, варива од поврћа и тепсије. За вечеру припремите салате са свежим поврћем, пасуљем и зачинским биљем. Напуните их павлаком са ниским садржајем масти или капљицом маслиновог уља са лимуновим соком.
За улогу грицкалица погодни су свежи густи сокови са пулпом или хрскави хлеб са поврћем и кисели сиреви. Следеће недеље боље је заборавити на црвено месо. За ефикасније истоварање, нутриционисти препоручују да једете више немасне рибе (бакалар, поллоцк, ослић), на пари. Они који тешко подносе „одвајање“ од слаткиша могу се развеселити агрумима, јабукама и сухим воћем.
Трка на кратке стазе
Дешава се да за кратко време требате доћи у форму. Овде можете прибећи строжем дводневном истовару. Једна од главних предности је чишћење црева након празника. Али имајте на уму: то можете учинити само ако немате здравствених проблема.
Првог дана за доручак требало би да попијете чашу кефира са 1 тбсп. л. першун. Затим припремите салату „Паницле“. Помешајте 300 г сирове нарибане шаргарепе, репе и купуса, зачините са 1 кашиком маслиновог уља и 2 кашике лимуновог сока. Једите салату током дана, а 2 сата пре спавања попијте чашу кефира са 1 кашиком мекиња.
Други дан такође почиње кефиром. Али уместо салате, мораћете да се задовољите овсеном кашом. Прелијте 300 г херкула 800 мл кључале воде са 1 кашиком ланеног уља преко ноћи. Поделите кашу на 5-6 порција и додајте 1 кашику сувог грожђа. Вечера ће сок од грејпа заменити пулпом, напола разблаженом водом.
Најважније је да излазак из експресне дијете треба да буде гладак. Следећа 3 дана придржавајте се умерене дијете, без масне пржене хране, димљеног меса, сирева и пецива. Само на тај начин можете консолидовати постигнути резултат и довести тело у нормалу.
Правилно спроведено истовар заиста је у стању да реконфигурише тело и убрза опоравак након празника. Међутим, немојте то претварати у гладну муку. Ако осетите нагло погоршање здравственог стања, одмах треба напустити дијету.