Састојци пиреа од глога
| глог | 1000.0 (грам) |
| вода | 2.0 (стакло за зрно) |
Начин припреме
Сакупљене плодове глога ставите на дан за сазревање, темељито оперите, ставите у шерпу са водом и кувајте док не омекшају и прокухају. Кувано воће протрљајте кроз сито, па припремљену масу спакујте у стерилне стаклене тегле.
Можете креирати свој рецепт узимајући у обзир губитак витамина и минерала помоћу калкулатора рецепата у апликацији.
Нутритивна вредност и хемијски састав.
Табела приказује садржај хранљивих састојака (калорија, протеина, масти, угљених хидрата, витамина и минерала) по КСНУМКС грама јестиви део.
| Хранљив | количина | Норма ** | % норме у 100 г. | % норме у 100 кцал | 100% нормално |
| Вредност калорија | 29.9 кЦал | 1684 кЦал | 100% | 6% | КСНУМКС Г |
| Угљени хидрати | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| вода | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| vitamini | |||||
| Витамин А, РЕ | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Ретинол | КСНУМКС мг | ~ | |||
| Витамин Ц, аскорбински | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Енергетска вредност је 29,9 кцал.
Пире од глога богата витаминима и минералима као што су: витамин А - 855,6%, витамин Ц - 24,4%
- Витамин одговоран је за нормалан развој, репродуктивну функцију, здравље коже и очију и одржавање имунитета.
- Витамин Ц учествује у редокс реакцијама, функционисању имунолошког система, промовише апсорпцију гвожђа. Недостатак доводи до опуштености и крварења десни, крварења из носа због повећане пропустљивости и крхкости крвних капилара.
Садржај калорија И ХЕМИЈСКИ САСТАВ САСТОЈАКА РЕЦЕПТА НА 100 г пире од глога
- 53 кЦал
- 0 кЦал
Ознаке: Како кувати, садржај калорија 29,9 кцал, хемијски састав, нутритивна вредност, који витамини, минерали, како направити пире од глога, рецепт, калорије, хранљиве материје