Пролећни краљ - то се зове киселица, јер сваког пролећа када је људском телу преко потребна витамин, он се појављује и жури у борбу са бериберијем! Богат састав витамина и минерала лако објашњава сва јединствена терапеутска и корисна својства киселице.
Млада киселица се појављује у мају и доступна је цело лето. Можете га купити током целе године, али имајте на уму да ако киселицу не купујете током сезоне - она није млевена већ из стакленика.
Када купујете киселицу, знајте да мора бити светло зелене боје без тамних врхова и оштећења са богатим мирисом. И купљено, мора се чувати у фрижидеру, ставити у папирну врећу.
3 најкориснија својства киселице
1. За срце и циркулаторни систем
Киселица је богата аскорбинском киселином и може се побринути за јачање зидова крвних судова, а киселица поуздан помоћник за смањење холестерола у крви. Присуство гвожђа ће помоћи у отклањању анемије.
КСНУМКС. Диет
И не само то, киселица је мало калорија, већ и поспешује разградњу и уклањање масти из тела. Дакле, ако желите да изгубите неколико килограма, онда размислите о дивној биљци!
3. За дигестивни систем
Киселица је само спас за људе који пате од гастритиса са ниском киселошћу. Етерична уља и киселине изазивају лучење желудачног сока, обезбеђујући његов нормалан ниво киселости у желуцу.
Опасности киселице
Бити пажљив! Кисела киселина не сме бити укључена у исхрану људима који пате од гастритиса са високом киселошћу, пептичне чирне болести гастроинтестиналног тракта и људи који пате од панкреатитиса.
Киселац се широко користи у кувању: користи се свеж, кисели, конзервирани или сушени, додаје се салатама, супи и боршу. Користи се као пуњење за пите и састојак сосова.
Више о кислица за здравље и штету прочитајте у нашем великом чланку.