Садржај
Opis
Уље кедровог ораха сматра се најкориснијим уљем, има висок садржај витамина и минерала, има одличан укус и лако се апсорбује у телу. Користи се у прехрамбене и козметичке сврхе. Способан је за лечење многих болести повезаних са дигестивним трактом, јача имунитет и јача нервни систем.
Кедар је уобичајен, али погрешан назив за неколико врста борова (Пинус) које имају јестиво семе познато као пињоли. На Алтају расте сибирски кедар, или бор сибирског кедра (Пинуссибирица). Обилне бербе пињола су ретке - једном у 5-6 година. Сакупљају се ручно.
састав
Уље кедровог ораха садржи огроман број витамина, макро- и микроелемената, који у комбинацији благотворно делују на различите људске органе. На пример, витамини Ф, Е, Д и Б имају зарастање рана и бактерицидна својства, у својој комбинацији могу ојачати косу, зубе, нокте.
Такође је одличан лек за лезије коже - за псоријазу, трофичне чиреве, неуродерматитис, екцем итд.
Комбинација витамина Е, Б, А и Д користи се за лечење рахитиса, гихта и зглобног реуматизма.
Благодати уља кедровог ораха
Због високог садржаја аминокиселина, етеричних уља, витамина, микро и макроелемената, уље кедровог ораха има не само корисна, већ и лековита својства:
витамин Ф и полинезасићене киселине побољшавају циркулацију крви, регулишу метаболизам масти, уклањају токсине и тешке метале из тела;
витамин Е спречава старење коже, развој атеросклерозе, стварање крвних угрушака;
витамини Б1, Б2, Б3 „смирују” нервни систем, побољшавају састав крви, подижу расположење и боре се против менталних поремећаја. Такође, витамини ове групе су у стању да подигну ефикасност и врате људску виталну енергију.
Уље кедровог орашчића благотворно делује на „мушку снагу“, појачава потенцију.
Производ такође помаже женама - лечи неке облике неплодности. Трудницама и дојиљама се препоручује да у исхрани користе уље пињола. Побољшава лактацију и повећава садржај масти у мајчином млеку. А током трудноће употреба уља кедровог ораха доприноси правилном развоју фетуса.
Уље пињола користи се за болести бубрега, респираторних органа, ендокриног система и бешике.
Користи се као лековити додатак током вирусних и респираторних болести.
Побољшава стање слузокоже, коже и вида, јача срце и повећава мождану активност.
Уље кедра корисно је за људе различите старосне доби - за децу за правилно формирање тела, за старије - за одржавање тела у доброј форми.
Штета уља кедрових ораха
Наравно, сваки производ има контраиндикације. Али занимљива чињеница, уље кедровог ораха лишено је било каквих опасних супстанци за људско тело, безопасно је.
Једино што може бити упозорење је прекомерна, неконтролисана употреба. Па, и индивидуална нетолеранција пињола.
Уље кедра у козметологији
Уље кедровог ораха садржи више витамина Е од маслиновог или кокосовог уља. А витамин Е је препознат као витамин младости. Комбинација витамина и микроелемената уклања сувоћу и љуштење коже, подстиче обнављање ћелија, враћа чврстоћу и еластичност коже. Такође, уље кедровог ораха може да заглади фине боре и побољша тен.
Уље кедра додаје се разним кремама, маскама, лосионима и другој козметици. Прекрасан је и чист, само ставите мало количине на памучни јастучић и њиме обришите лице. Ово уље је добро за масажу за побољшање тонуса коже и спречавање кожних болести. Уље од кедровог ораха користи се и орално - 1 тсп. 2 пута дневно током 20 дана.
Уље кедровог орашчића благотворно делује на све људске органе. Треба му прилично да продужи младост и спречи многе болести.
Уље кедровог ораха ВС есенцијално уље кедра
Уље пињола не треба мешати са есенцијалним уљем добијеним од коре правих кедра, на пример атлас кедра (лат. Церус атлантица).
Есенцијално уље кедра са дрвенастим, смоластим нотама у ароми има изражен антисептички ефекат, побољшава циркулацију крви, уравнотежује хормонални метаболизам. Моћан је адаптоген за ментални и физички напор, враћа енергетску равнотежу. Широко се користи у козметологији.
Примене за кување
За пржење хране не користи се уље кедра. Сфера кулинарске употребе овог уља је коначна арома јела; уље кедра најчешће се користи за ароматизирање салата и јела од поврћа.
У удаљеним сибирским селима, где је свакодневна достава хране тешка, домаћице и данас пеку хлеб сопственим рукама по старим рецептима у кућним пећницама. Мирисни домаћи хлеб изненађујуће дуго не застарева, а када се осуши, не постаје плеснив. Тајна сибирског хлеба је у кедровом уљу, које се у тесто додаје као конзерванс.
Током Великог поста, када је забрањена употреба животињских масти, православни хришћани у Сибиру често храну припремају са кедровим уљем.