Садржај
Бром је елемент ВИИ групе периодног система са атомским бројем 35. Назив потиче од грчког. бромос (смрад).
Бром је тешка (6 пута тежа од ваздуха) течност црвено-смеђе боје, која плута у ваздуху, са оштрим и непријатним мирисом. Природни извори брома су слана језера, природне слане воде, подземни бунари и морска вода, где је бром у облику натријум, калијум и магнезијум бромида.
Бром улази у људско тело храном. Главни извори брома су махунарке, производи од хлеба и млеко. Уобичајена дневна исхрана садржи 0,4-1,0 мг брома.
Ткива и органи одрасле особе садрже око 200-300 мг брома. Бром је широко распрострањен у људском телу и може се наћи у бубрезима, хипофизи, штитној жлезди, крви, костима и мишићном ткиву. Бром се из тела излучује углавном урином и знојем.
Храна богата бромом
Наведена приближна доступност у 100 г производа
Дневна потреба за бромом
Дневна потреба за бромом је 0,5-1 г.
Корисна својства брома и његов утицај на тело
Бром активира полну функцију, повећавајући запремину ејакулата и број сперме у њему, делује инхибиторно на централни нервни систем.
Бром је део желудачног сока, утичући (заједно са хлором) на његову киселост.
Пробављивост
Бромни антагонисти су супстанце попут јода, флуора, хлора и алуминијума.
Недостатак и вишак брома
Знаци недостатка брома
- повећана раздражљивост;
- сексуална слабост;
- несаница;
- успоравање раста код деце;
- смањење количине хемоглобина у крви;
- повећање могућности побачаја;
- смањени животни век;
- смањење киселости желучаног сока.
Знаци вишка брома
- сузбијање функције штитне жлезде;
- оштећење меморије;
- неуролошки поремећаји;
- осип на кожи;
- несаница;
- дигестивни поремећаји;
- ринитис;
- бронхитис.
С обзиром на то да се бром сматра врло отровном супстанцом, могуће су озбиљне последице ако велика количина супстанце уђе у људско тело. Сматра се да је смртоносна доза од 35 г.
Зашто постоји вишак брома
Највише се брома налази у житарицама, махунаркама, орашастим плодовима и кухињској соли са додатком брома. Такође се у малим количинама налази у рибама.